电影里的五分钱快餐车!「古巴三明治」3种起司的交响曲
位于高雄市三民区的五分钱快餐车,从2015年6月开设至今,短短1年多,在高雄跟屏东都各有一间分店,深受网友喜欢,店里的招牌是古巴三明治,放进了4、5种香料腌的猪肉、火腿、3种起司,吃起来相当够味,以下便来介绍这款人气美味餐点啰。
▲五分钱快餐车的店名由来,是因为古巴最有名的小酒馆就叫作五分钱。(图/五分钱快餐车提供)
对于为何会有这样的想法,把餐厅弄成餐车形状,店长Yoyo笑说,原本自己在日本念整体造型设计,后来因为看了《五星主厨快餐车》这部电影,惊觉小小餐车也可以实现梦想,才决定不要让自己有遗憾,之所以叫作「五分钱」,是因为古巴最有名的小酒馆就是这个名字,店面开了之后,竟广受好评,让她觉得相当幸运。
▲五分钱快餐车的古巴三明治是人气必点招牌。(图/五分钱快餐车提供)
谈起店里售价120元的招牌古巴三明治,Yoyo说,当时在设计餐点时着实费了一番苦心,一开始先找原文食谱,想把它改成台湾人能接受的口味,因为台湾找不到古巴当地生产的那种「拖鞋面包」,前后用了很多种方式,最后觉得软法面包最能够代表那种外酥内软的口感,才请工厂制作类似于软法面包的现在这种面包,并在里面放入4 5种香料腌的猪肉、火腿、3种起司(瑞士干酪、切达、莫扎瑞拉)以及特制酱料,最后才定案。
▲五分钱快餐车也有卖猪肉串烧。(图/五分钱快餐车提供)
而为了吸引爱吃辣的民众,店家也贴心制作一款会辣的古巴三明治,是用手工的台湾小辣椒,味道也相当够味,保证一试成主顾。
▲五分钱快餐车的古巴三明治是人气必点招牌。(图/五分钱快餐车提供)
除了招牌餐点之外,店长也自己研发了一款汉堡叫作「不好吃就算了堡」,是以牛肉为基底,搭配番茄、洋葱、九层塔等佐料提味,咬一口下去,嘴巴里满是塔香牛肉的香味,味道比较清爽。
▲五分钱快餐车的人潮络绎不绝。(图/五分钱快餐车提供)
近来才在屏东开的分店,与高雄外带店的仿餐车外观不同,走的是美式工业风,店里也提供优惠给《ETtoday东森新闻云》的读者,即日起至3月26日止,凡到店内出示app,原味的古巴三明治跟不好吃就算了堡都可以折价20元喔!
▲到5分钱快餐车出示《ETtoday东森新闻云》app,可享有三明治折价20元的优惠。(图/五分钱快餐车提供)
五分钱快餐车
地址:高雄市三民区察哈尔二街206号电话:07 311 8992营业时间:11:00–15:00, 17:00–20:00,过年不打烊:初一~初五12:00-17:00《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询