服务费免了！台中义式百元料理 还有隐藏版爆炸海鲜义大利面
一中商圈的美食不只小吃多，藏身在巷弄里面更有许多让人惊喜的平价美味，这家灰房子义式料理用料实在价位只要100多元就能吃到好吃的义大利面炖饭，免费WiFi、免费插座、免服务费而且好停车CP值很高耶～
灰房子位在中友百货旁春水堂正对面巷子内，斜对面就是中国医立体停车场，交通便利好停车，已经开业5年广受中友柜姐喜爱，生意相当不错。
门口就有户外餐桌，在这里拍照打卡有种田园气氛，IG照就选在这里拍吧～
另一边为沙发区，他们家的沙发坐起来很舒服，这一区是家庭客跟柜姐喜欢的区域，如果带小孩用餐可以在电话订位时指定沙发区，比较舒适。
灰房子菜单、价位、消费方式
灰房子除了义大利面炖饭之外还有手工义式披萨以及蔬食沙拉，酱汁通通都是自己手工熬煮，除了常见的清炒、红酱、白酱、青酱之外，还有粉红酱、泰式酱、摩洛哥酱等异国风口味，选择性很多。
价位非常平实大多落在200元上下，免服务费又好停车加上餐点多元，相较于一般义式料理，灰房子CP值显然高出许多。
招牌嫩煎鸡肉沙拉175元
这盘沙拉上桌时我们都被大份量吓一跳，别以为这是平底盘，其实它是深盘，这么一大盘只要175元真是很超值！
生菜种类不少，不会只有美生菜和莴苣而已，大概看了一下至少有 7种以上的新鲜季节时蔬，还有草莓、樱桃萝卜耶～平价的沙拉盘内容相当丰富耶。
嫩煎鸡肉虽然是鸡胸肉，但是口感非常嫩又多汁，有点像舒肥的口感外Q内多汁非常好吃。
酱汁有三种选项，我们选凯萨酱。这道沙拉平价又好吃，配色也漂亮，我们都喜欢。
四种起司萨拉米披萨285元
奶油起司、蓝起司、马札瑞拉、帕玛森等4种起司组合在一起，味道非常浓郁，再加上义大利腊肠片整个披萨咸香浓厚很扎实。
灰房子的义式手工披萨属于薄皮披萨，菜单上有介绍使用天然面粉，从揉面团、发酵、手工杆制、到现烤出炉一气呵成，饼皮边缘酥脆味道香，中间则是Q绵有咬劲像是刚出炉的面包，这个披萨相当有水准。
来张断面特写，厚厚的四种起司堆叠出多层次的风味，一口咬下满满起司在嘴里爆发咸香美味，浓郁的不得了！爱吃起司的朋友推荐必点种款披萨。
泰式粉红酱 嫩煎鸡肉炖饭185元
灰房子的泰式粉红酱与一般的粉红酱不太一样，将奶油白酱加上特制泰式咖哩调配而成，除了奶味还带有柠檬叶与香茅的泰国元素，但又不会过重，有点微辣非常好吃。
鸡肉是鸡胸肉，但是大块又多汁，口感蛮嫩的。
炖饭的汤汁特别保留比较多，让米粒慢慢吸收酱汁，吃到后面不会太干。米粒没有米心但是口感比较Q，整个相当入味，即使冷掉也不觉得腻，我个人很喜欢。
隐藏版爆炸海鲜义大利面359元（限量须提前预约）酱汁可搭配奶油／青酱／红酱／泰式酱／泰式粉红酱／摩洛哥酱六选一，我们选了泰式酱。
这一道隐藏版的海鲜份量十足，光是天使红虾就直接给两只，肉质肥美体格不小，鲜度也够。
中卷好大一只，放在盘中直接占满盘面，又嫩又Q的新鲜中卷，口感相当不错，光是吃这只中卷就很满足。
蛤蜊数量不多大约10颗，不是堆成小山那么多，但是每一颗都肥美又大颗，鲜甜程度也没让我们失望。
这盘爆炸海鲜义大利面的海鲜份量超多，完全看不到底下的义大利面。义大利面的份量也不少，面条Q弹吸收泰式酱汁味道酸甜香辣，重口味却很清爽相当奇妙，份量很多两个人一起分享刚刚好。
加价69元升级套餐。内容有香蒜面包、每日浓汤、蜂蜜冰茶，当然加价升级比较划算。
蜂蜜冰茶味道不会太甜，喝起来清爽顺口，升级附餐饮料要换点其他饮品可折抵50元。综合莓果冰沙的造型非常漂亮吸睛，用新鲜的综合莓果以及现挤柠檬汁打成冰沙，现在冬天正好是草莓产季，杯缘贴上草莓片再加上上层的造型，整杯综合莓果冰沙不只好喝，看起来漂亮极了。
心得：
灰房子的餐点份量十足价位相当平价，义大利面与炖饭的酱汁都是手工制作，吃得到独特风味。手工披萨我最喜欢，用料很实在，价格比一般披萨店划算许多。莓果冰沙也是漂亮的不得了，整个餐点有质感好吃又好拍，价位亲民还免服务费CP值很高耶，小资族要找聚餐地点，灰房子绝对可以列入口袋名单。
Gray House 灰房子
地址: 台中市北区三民路三段201巷30号(地图)电话: 04 2220 0039营业时间: 平日 11:00~21:30 假日 10:30~21:30
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