减肥担心热量高一定要戒酒?医建议想喝可以选择这类酒
大家都知道喝酒会变胖,不过更精确的说法应是某些酒一定喝了就胖,某些酒类比较不会。
日本AGE牧田诊所院长牧田善二医师认为,严格来说酒精与肥胖并没有直接的关联,因为有不少研究报告显示,酒精具有降低血糖值的效果。美国的糖尿病协会也曾告诫糖尿病患者,过量饮酒将使得血糖过度下降,服用降血糖药物时,需留意酒精与药物之的交互影响。
并非所有的酒精都能够降低血糖值,啤酒或日本酒等酒类含有较多的碳水化合物和糖类,喝了啤酒或日本酒之后,血糖值反而会升高。当血中糖分急速增加时,身体会分泌胰岛素,将多余糖分转换成脂肪,而这正是导致身体肥胖的机制。
(图片来源:pixabay)
如果不想因为喝酒而肥胖,建议民众可以选择饮用不含糖类的蒸馏酒(例如:烧酌、琴酒、威士忌等)。
具备降低血糖效果的酒类是白酒,或许是因为白酒内含有助于改善胰岛素抗阻(或称胰岛素抗性)的成分。因此,如果在减肥期间真的想要喝酒,不妨考虑选择白酒或是葡萄酒,五盎司的葡萄酒,视甜度与葡萄种类,热量大约只有100到120卡路里。不过,还是提醒你,必须留意饮用量,使用大容量的酒杯会使人喝进更多的热量。
此外,千万不要因为当天晚上有酒摊聚会,就整天不吃饭,平日还是要摄取足够身体运作基础代谢率的卡路里,才不会使新陈代谢变慢使得身体更容易发胖。
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