康健杂志/去氯、抑菌、负离子莲蓬头 真有这么神奇?

出处:康健杂志225期作者/陈蔚承图片/林后骏

你可能见过类似的新闻标题:洗澡太久会致癌;或看过这样的广告:一盆清澈自来水滴入检测氯的试剂,随即变成绿色主持人马上说:「这就是你每天使用的水!」接着开始展示除氯莲蓬头的各种神奇效用,成功吸引你的目光

医学专家角度来看,强调去氯、抑菌、负离子这类功能的莲蓬头,其实功效不大。

原因1―水中余氯浓度

其实,水中的余氯和氯加热后产生的总三卤甲烷没有想像中恐怖。的确,自来水厂要确保氯在配水管网系统中仍能保持杀菌消毒效果,所以必须维持一定的有效余氯浓度。

林口长庚纪念医院肾脏科主治医师颜宗海指出:「根据环保署规定,水中的有效余氯浓度为0.2~1.0PPM,此有效余氯浓度其实很低,并不会影响人体健康。」另外,以氯消毒自来水,加热后会产生一些消毒副产物,最被民众关注的是三卤甲烷,其中包括4种化合物,颜宗海表示,由于总三卤甲烷的浓度很低,再加上这些化合物并非人类确定致癌物,民众不用太担心。

台北荣民总医院临床毒物职业医学科主任杨振昌也持同样看法,「三卤甲烷浓度太高的确会有致病的风险,但一般自来水中的有效余氯很低,不会造成危害。以致癌风险来看小于百万分之一,是低到可以忽略的。」

原因2―内容物功效有限

市售具有功能性的莲蓬头都会使用矿化球、奈米银、负离子等物质来除氯、抑菌和过滤杂质,其中最令人费解的就属矿化球,这是什么?

由于矿化球不是医疗器材经济部标准检验局并未对其功效订定标准,加上业者没有说明来源、也鲜少研究来证实或描述这是什么物质,「很难断定它到底是什么,」中国医药大学附设医院国际医疗美容中心主任邱品齐说,其材质可能是火山石麦饭石浮石陶土加工后的产品,主要功能是过滤杂质,但除氯效果不大。

杨振昌表示,其他来源有可能是高炉炼钢后称为「炉石」的副产物,经过加工制成,例如加入陶瓷材料,「里面基本上含有矿物质或金属,例如三氧化二铁,铁碰到氯会变成氯化铁或氯化亚铁,对氯有一些吸附作用,但效用有限。」

许多除氯莲蓬头会使用「亚硫酸钙矿化球」,就是加工过程中加入亚硫酸钙,或直接把粉状的亚硫酸钙加工成球状清华大学化学系教授凌永健指出,亚硫酸钙是众多除氯物质中效率较高的。【全文未完,完整内容请见《康健》225期】

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