立院三读通过 禁用反式脂肪有法源
立法院今三读通过《食品安全管理法》新增法案，新增中央主管机关得对于可供食品使用之原料，可限制其制造、加工、调配方式或条件、使用量、可制成之产品形态、食用部位等，若厂商违反规定，须限期改善，若不改善可处3万至3百万罚锾，未来如反式脂肪等食材可依据该法由卫福部公告限制。
国民党立委王育敏表示，成年人每天反式脂肪的摄取量应低于总热量的1%，研究证实，每天只要摄取少量(4至5公克)的人工反式脂肪，就会增加血液中的坏胆固醇，还会增加三酸甘油酯，让血管容易阻塞及发炎，并提高23%罹患心血管疾病的风险。
王育敏原先提案要禁用使用部分氢化处理的反式脂肪油品，但立法院三读通过的版本仅提供中央主管机关（即卫福部）限制使用由该机关所公告之限制项目的法源依据。