马祖老酒营养价值高 入淡菜鸡汤成最夯年菜

文/时尚家居 编辑部

圣诞节及年节将至,因应伴手礼与年菜的采购需求,连江县政府产业发展处于12月12日举行马祖特色商品发会。由县长刘增应携手台北市长柯文哲一起推荐马祖优质产品,让民众一同品尝马祖的饮食文化,伴手礼与年菜美食不再需要跟着游客漂洋过海到马祖享用,在网路就能随时随地购买马祖风味

刘县长表示,马祖观光发展崛起,当地物产丰饶,特色菜色香味俱全,为推广马祖特色产业,由本府产发处辅导当地业者,推出应景年菜菜单运用马祖独一无二的淡菜老酒推出马祖老酒淡菜鸡汤,以及由马祖优质的高粱、老酒研发出来的特色藏芯巧克力礼盒

马祖老酒远近驰名,是国宴专用酒;具有丰富的营养价值,有液体蛋糕之称,其丰富的营养价值已经远远超过葡萄酒,具有补血养颜活血祛寒、通经活络的作用;而淡菜更是有海中鸡蛋美称蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的胺基酸脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸,营养价值也是极高。

产发处表示,感谢经济部工业局补助离岛产业升级辅导计划,辅导在地业者开发特色商品,并在圣诞节及年节前夕,推出马祖特色藏芯巧克力礼盒与老酒淡菜鸡汤两样特色商品,不仅鸡汤符合民众的年节年菜口味;马祖综合巧克力礼盒在包装上搭配具有战地特色的弹药箱礼盒包装,让民众送礼具有创意又不失礼节

年度新品已在各大网路平台全家、ok便利商店及北部地区杏一、台安连锁药局等进行预购及销售,欢迎对马祖美食与文化有兴趣的民众踊跃购买,将马祖美食轻松带回家,不管是年节送礼、过年年菜上桌,都是满满的马祖风味与祝福

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