每个人都能吃人参? 「5NG行为」做完人生只会更累
好东西也要适量,才能让效果达到最大值,而人参就是很好的例子。人参「主五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心、益智、久服轻身延年」,简单来说就是有补气生津、镇定安眠作用,不过人参并非万灵丹,想要对症下药必须做好功课,故《ETtoday新闻云》整理出关于人参的「5大迷思」,并不是每个人都可以吃啊!
1.只要失眠就吃人参!
皇脉中医诊所院长连永祥提及,人参安神的效果不多,主要为补气,通常吃了后会让人更有精神,除非你是身体较为虚弱者,睡前吃完人参达到补气功效后方可回复到平衡状态,进而帮助入睡,若平常人想靠人参助眠,反而会适得其反,让精神更为亢奋。
▲高血压患者若将人参和咖啡搭配饮用,可能会有上火状况。(图/达志/示意图)
2.人参+咖啡能提神?
连永祥表示,咖啡因为富含咖啡因,可刺激心脏跳动产生心悸等症状,其利尿作用也会增加民众想上厕所欲望,借机让身体增加活动机会也会较有精神,而其搭配人参服用虽有抗疲劳功效,但若为甲状腺亢进者、高血压族群、心脏有问题的民众,饮用过多容易有上火状况,严重者还会中风,宜谨慎使用。
3.人参+白萝卜=超NG!
连医师以中医的理论谈之,人参补气而白萝卜破气(降气),一来一往之下就会抵消补气效果,若以药材属性论之,人参是热性,萝卜则是寒性,两者同吃后的效果亦会抵掉,不过这个论点是针对生萝卜,若是煮熟的萝卜较无法一概而论,效果会因每人体质而不同,建议向中医师询问。
▲人参有保存期限,不可能放一辈子。(图/取自免费图库Pixabay)
4.人参放越久越有价值?
温亚中西医联合诊所中医师彭温雅表示,即便人参采完整包装,都还是有保存期限,所以可以「放一辈子」的观念是不正确的,至于真空程度、环境湿度确实会影响人参存放年限。像是完整泡渍的人参,视加工程度以及环境,通常可以摆放至3年,建议常温存放,无须冷冻,因为退冰的动作反而容易使人参坏掉;新鲜人参保存期限更短,通常1、2个礼拜内要食用;至于人参粉,因为与空气接触更频繁,反而更难保存,加上台湾天气潮湿,更容易受潮。
5.每个人都可以吃人参?
彭温雅说明,其实只要你处于热性状况,像是感冒、经期来临、手术后、慢性疾病、发炎、哺乳期等等,都不适合过量食用人参,另外哺乳时期哺乳的乳汁是由血水转化而成,而吃人参的目的是为补气而非补血,若在哺乳时食用人参,反而会造成退奶状况;月经来临时如果女性在月经来临时食用人参,会发生血量太过的情形,而且因为人参太补,容易造成子宫异常收缩,使身体更为不适;高血压者则是不能过量,食用过多容易「气补过头」,反而会引起胸闷、呼吸不顺、亢奋等症状,反而不利血压的控制。
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