拚了！福华冲刺外带外送 首端订餐送住宿

台北福华大饭店推出「HTS福华快热送」，由饭店专职自组外送车队。（福华提供）

出大绝！全台三级警戒冲击饭店业，各大星级饭店除投入线上平台订购餐点外送，台北福华更使出「订餐送住房」的大绝招，全力冲刺外带外送餐点营收，此举可望吸引同业跟进，也在饭店业掀起讨论话题。。

顺应消费型态改变，看准餐饮外送商机，台北福华大饭店除自主专职外送车队，推出「HTS福华快热送」，每位外送员外出配送时全程均会配戴口罩、防喷沫护目面罩、卫生手套等防护措施，随身携带酒精喷罐，并于送餐前后针对手部、保温箱进行清洁消毒，让外送美食更放心。从餐厅取餐到餐点的制作，再让外送员直接将美食送到客人眼前，都是饭店一条龙的服务，确保食品安全无虞。

福华线上商城更搜罗馆内餐厅经典热门菜色，并分别推出了江浙菜、粤菜、台菜及西式餐点服务，提供弹性多样的餐点选择。消费者不用出门也能享用五星级菜色，把招牌菜色装进外带餐盒里，主打「超高CP值」料理，吸引顾客外带，以精选顾客排行榜上最热销的22道台菜料理，可恣意选择与搭配。

台北福华主厨王永宗表示，这些都是受欢迎的菜肴，食材和调味基本都是与饭店内用一样品质实在，并囊括招牌菜软煎溜肉、香煎猪肝、小鱼苋菜、芹菜臭豆腐、菜圃煎蛋、金沙豆腐、麻乳卤肉、小鱼苋菜、酱爆鸡丝、九层塔煎蛋、葱爆牛肉、蒜香排骨、炒地瓜叶、澎湖丝瓜等佳肴，搭配上好消化的紫米饭更是绝配。