暑假庆生好暖心!王品旗下4品牌优惠7、8月寿星 最低套餐5折

网友力推的王品牛排必点「湿式熟成肋眼牛排」双人主餐。(王品集团提供)

西堤牛排的「风味烤鸡」,选用主厨特调墨西哥香料腌泡完整12小时口感外酥内嫩。(王品集团提供)

北海道昆布锅的秋蟹海鲜拼盘。(王品集团提供)

生日对很多人来说可是年度大事,但对于学生来说,生日刚好在暑假、大家又都放假去了,庆生起来可能有点落寞。王品集团旗下4个餐厅品牌特别为7、8月的寿星送上生日礼物暖暖寿星的心,包含王品、夏慕尼、西堤、聚北海道昆布锅等,都为寿星祭出优惠,折扣最低的是「聚 北海道昆布锅」,会员当日生日可享1客套餐5折。

当月寿星到王品牛排用餐,出示证明就能享金马盛宴套餐85折(原价1650元+10%至3980元+10%),主餐有湿式熟成顶级肋眼牛排、酥烤战斧猪排龙虾海鲜盘、纽约客牛排等可以选。网友力推来王品牛排必点的是湿式熟成顶级肋眼牛排,重达35盎司,选用只占市场2至3%的USDA Prime等级安格斯黑牛,油花分布均匀,与大块的带骨肋眼湿式熟成40天,厚切达3、4cm左右,拍上薄盐胡椒后,煎至焦香封汁,再慢火焙烤至5分熟,呈现微透粉色肉质、饱满的油花与肉汁

酥烤战斧猪排佐莓果起司也是不错的推荐,以舒肥法真空低温烹调制作,锁住猪排柔嫩多汁的口感,而重达28盎司的战斧猪排,每块厚度都在2.5至3公分,是猪排最适合大口咬下的厚度。猪排经油炸、烘烤,确保每块猪排都金黄香酥,最后再抹上浓浓的果香蜂蜜烤酱,然后再次烘烤,外酥香内鲜嫩。

夏慕尼则是推出会员在7、8月生日能享套餐1客8折的优惠。其中拥有百万人次认可的「白兰地鸭胸」是必点的经典,以白兰地点火烹调,让酒的香气依附在表面,鸭胸外皮则煎的金黄,最后加入红酒与主厨特制酱汁熬成苹果红酒酱汁,香气四溢。

西堤牛排也同样是会员在活动当月生日享1客套餐8折优惠。西堤牛排引进价值40万元的高科技烤箱,利用蒸烤箱高压烘烤技术,在制作过程中调整湿度,可以让肉质软嫩多汁,而今年推出的新主餐「风味烤鸡」是主打,选用两只带骨鸡腿排,特调墨西哥香料腌泡整整8小时,再以蒸烤箱烘烤至全熟,口感皮脆肉嫩。

聚北海道昆布锅给寿星的折扣最杀,会员当日生日可以享套餐1客直接半价(5折)优惠。除了餐厅的人气汤底北海道昆布汤外,也推荐期间限定的牛蒡昆布汤,牛蒡富含铁质、蛋白质与纤维素等,营养价值高,与北海道昆布融合后,更加甘甜清香(指定店铺贩售)。此外,「秋蟹海鲜拼盘」有鲜甜秋蟹、鲜切鲑鱼广岛牡蛎红刺虾等,原价580元+10%,期间限定435元+10%,还加赠「白玉红豆摩纳饼」,红豆牛奶汤圆与牛奶冰淇淋食客炎炎夏日消暑又解腻。