台东「 东之园草袋饭」 霸王鸡腿外酥内嫩
东之园草袋饭的鸡腿饭是店里的招牌。（庄哲权摄）
东之园草袋饭的鸡腿饭是店里的招牌。（庄哲权摄）
台东「东之园草袋饭」的鸡腿，用加上腿排的骨腿，以独家秘方腌渍，再用独门秘法下锅油炸，不仅分量巨大，而且外皮金黄酥脆，肉质软嫩多汁，令人吮指，虽然店址不在市中心， 每天仍有不少忠实客户光顾，吃起来饱足又过瘾。
一般炸鸡店卖的炸鸡腿都是阳春型的棒棒腿，位于台东市传广路东之园招牌鸡腿饭，是整支8两重的骨腿经过腌渍之后，下油锅去炸，金黄酥脆的外皮，把鸡腿肉的原有的滑嫩鲜甜味道封住，几乎的1个便当大小的巨大鸡腿，一口咬下还会喷汁，吃完后大大的饱足感。
业者表示，东之园袋草饭在台东已有28年历史，当时秉持着「不能让客人饿肚子」的阿嬷已退休，由第3代接棒，除了延续阿嬷的好口味以外，也加上创新料理，至于腌渍的独家偏方及油炸方法，则是列为最高商业机密，不对外透露。
东之园的招牌饭除了炸鸡腿以外，还有台东少见的梅干扣肉饭及瓜子肉饭也是客人必点美食，而且配菜也都是当天新鲜菜色，兼顾美味及健康；业者说，东之园袋着饭离市中心比较远，但是客人一试成主顾，每天上门的吃货仍是络绎不绝。
店名：东之园草袋饭
电话：089-221223
每周日公休
价格：鸡腿饭95元、梅干扣肉饭85元、瓜子肉饭70元