尾牙喝到挂！ 营养师：防醉先吃蛋
应酬场合多，常需要喝酒，营养师传授防醉酒绝招。（图／Shutterstock）
尾牙喝挂好难受，营养师传授防醉绝招，可先吃鸡蛋。（图／营养师陈嫚羚提供）
年底有许多需要喝酒应酬的场合，像是尾牙和春酒，难免会因喝多了，而感到身体不舒服，营养师陈嫚羚在脸书分享，避免酒醉难受的3个小绝招。
最近营养师陈嫚羚粉专《营养嫚嫚说》贴文，应酬活动多，酒醉、宿醉很难受，教大家这3招，来减轻身体不适的状况。
空腹喝酒会导致酒精吸收速度快，进而让人容易醉，营养师建议，饮酒前可先吃高脂肪、高蛋白的食物，例如：鸡蛋、坚果、起司等物，缓和酒精吸收。
第二招：补充B群
缺乏B群会导致代谢酒精的速度变慢，而坊间许多解酒产品都含有B群，因此若适量的补充将能够帮助代谢。
第三招：边吃边喝
边吃边喝可减缓喝酒的速度，让人比较不容易喝醉，同时也能保护肝脏。
而营养师也补充，喝醉后会感到不适，是因为人体代谢酒精后，会有乙醛堆积，加上酒精利尿的特性，导致体内电解质不平衡，出现脱水、头痛、呕吐、疲惫、嗜睡、注意力不集中等症状。
营养师说，要缓解宿醉的情形，可以多喝水，并且透过梅干、蜂蜜、盐糖、运动饮料等来补充电解质，不过，最重要的是要注意，小酌怡情、大醉伤身，适量饮酒才健康。
【本文获营养师陈嫚羚授权转载】