甜的膳食纤维！「木寡糖乳酪蛋糕」低糖无淀粉适合全年龄吃的蛋糕

甜的膳食纤维！「木寡糖乳酪蛋糕」低糖无淀粉适合全年龄吃的蛋糕。(图/起司公爵提供)

「糖」在日常饮食总是无处不在，或多或少总是会不小心摄取，但往往含糖饮料或蛋糕总能安抚情绪，但往往糖摄取过多，各专业医师也提醒，会影响身体机能，如诱发胰岛素抗性，增加肥胖、代谢症候群机会，并使血压、血糖、血脂升高，增加心血管疾病风险，加速身体老化，并被怀疑可能也会增加癌症风险。

想要控糖就先选木寡糖，它可取代蔗糖的甜，又是属于甜的膳食纤维，吃下去一样拥有像「糖」般的幸福味道，其实，高敏敏营养师提到「木寡糖」可作为体内双歧杆菌（Bifidobacteria）等益菌生长繁殖的养料，具有的膳食纤维能促进肠道蠕动帮助排便，强化消化道机能，打造好菌环境，为健康打好底。

高敏敏营养师提到「木寡糖」可作为体内双歧杆菌（Bifidobacteria）等益菌生长繁殖的养料，为健康打好底。(图/起司公爵)

「木寡糖」具有蔗糖般的风味，但分子较大，不易被口腔细菌分解利用，因此几乎不会产生任何热量；因此木寡糖能满足特殊族群对于糖类摄取的需求，易于促进体内新陈代谢，防止再吸收，达到调整生理机能的好处。

起司公爵蝉联四届金马奖指定伴手礼，今年特别在父亲节前推出吃的健康蛋糕，以起士公爵著名 「4D」无添加系列再升级，更推出「5D」版，主打不添加奶油）、不添加鲜奶油、不添加淀粉、不添加水、不添加糖的重乳酪蛋糕，连营养师高敏敏也推荐，适合银发族、上班族、儿童、健身爱好者、健重族、血糖控制等，全年龄及组群的乳酪蛋糕。