童爱吃糖果 恐增过动致癌疑虑

健康医疗网记者郭庚儒报导

肉干蜜饯饼干糖果等,都是过年不可或缺 的零食,尤其过年的零食色彩更五颜六色,增添不少喜气;不过,医师提醒,选购零食要注意颜色是否过度鲜艳,以免食用色素过多,恐引发小朋友过动、过敏,甚至有致癌疑虑。

▲ 糖果鲜艳色素多 童爱吃恐增过动致癌疑虑(图/健康医疗网提供)

过年期间,不论是一边看电视、一边吃,或是与来访的亲朋好友,一边闲聊、一同享用,家家户户总会客厅桌上,摆满各式各样的零食。台北荣总临床毒物科主任杨振昌表示,许多零食都含有色素、调味剂防腐剂等,虽然对身体没有立即的危害,但吃多了仍有健康疑虑。

杨振昌举例,各种颜色鲜艳的糖果,还具有各种口味,不乏添加了色素、香料糖精代糖阿斯巴甜、防腐剂等食品添加物。根据国外研究显示,孩童食用过多的色素、香料及防腐剂,恐引发过动、过敏,而糖精、阿斯巴甜则有致癌疑虑。

糖果尽量少吃。杨振昌强调,糖果含有许多食品添加物,尤其年节糖果为了添加喜气,可能加入过量的色素,建议选购时,避免挑选颜色过度鲜艳、色彩丰富的,食用时也要适可而止。

资料来源: www.healthnews.com.tw/