现杆现包现煎！台南古早味手工卷饼 特调酱汁＋软嫩猪肉清爽开胃
限量供应只卖2种口味的手工卷饼专卖店，从饼皮、酱料到内馅都是自行制作，不用半成品，坚持现点现擀现煎现包，自制手杆饼皮搭配独家特制酱汁与馅料，是许多内行老饕都爱吃的传统古早味。
店面外观：地点就在一级战区保安路上，能在这边生存肯定不简单，外县市的朋友来台南找美食时，也可以一并列入口袋名单。
现点现杆饼皮。
杆好后现煎。
先刷上一层独家特调酱汁。
猪肉卷饼：建议买完10分钟内现吃，才能吃到饼皮外酥内Q的绝佳口感，猪肉鲜美软嫩无腥味，加上咸甜交融的特调酱汁与新鲜葱丝、小黄瓜、美生菜等配菜，清爽解腻越吃越开胃。
牛肉选用牛腱心，以自制卤汁卤至入味，好想直接买这块肉回家吃啊！
每份饼放入4片牛腱心。
牛腱心肉质鲜嫩富含胶质，搭配满满配菜一起入口，越吃越涮嘴忍不住想再吃10份。
酸辣汤：里头除了有基本食材，居然还放了腌过的猪肉丝，酸度也很够味，最后就用这碗酸辣汤结束完美午餐。
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