星・变美／穆熙妍「不科学身材」饮食7原则，晚上12点照样能吃

▲穆熙妍不科学的好身材，全靠努力吃出来。（图／翻摄自穆熙妍FB，以下同）

记者曾怡嘉 / 台北报导

女星穆熙妍有着模特儿般体态，她遵循着「三分练，七分吃」瘦身原则，靠着运动搭配饮食控制让身材维持最佳状态。日前她在脸书分享，今年夏季健身强度没有很强，目前运动目的主要在于维持，偶尔胖一点能很快瘦回来，即便如此她的腹肌还在，这都得归功于她的饮食。

她也大方和网友分享她的饮食7个原则，若你也为减重所苦，或是为体重卡关，甚至怎样都瘦不下来，不妨参考一下她的菜单，平时照她这样吃，即便偶尔放纵吃一顿大餐也不怕担心体重失守、身材走样。

1. 避开精致淀粉

碳水换成高纤，例如荞麦面、藜麦饭、玉米、燕麦、南瓜、地瓜之类。

2. 少油少盐，多吃蔬菜和优质蛋白质

例如鸡蛋、鱼、鸡肉、牛肉、虾、牛奶、豆类和希腊优格都可以。蛋白质尽量吃原型食物，烹煮时间不要超过20分钟。

3. 深色蔬菜多吃，一餐的比例最好多于肉

如果感觉吃不饱可以蛋白质份量和蔬菜一样多，但不要碳水最多。

4. 别挨饿，饿了会乱吃

随时饿了就吃，半夜12点都可以吃，不过要选择不胖的零食，例如坚果、蔬菜干，没有饥饿感就停，记得要吃原味的。

5. 每餐七、八分饱就好。

6. 每天喝足够的水，1500-2000cc。

7. 不要吃添加物太多的零食和饮料，尽量戒糖。

比如每餐一定会有肉和蛋，其他就是一些深色蔬菜（花椰菜、豌豆、茄子 、菠菜、芝麻叶都很好），当季的蔬菜（藕、笋），根茎类（红萝卜、地瓜、紫薯、南瓜），菇类做搭配。作法很简单，基本是烫熟再视食材调味（少油），有时候也会加一些水果，梨、苹果和凤梨都很适合入菜，能开胃，吃起来更清爽。

以上这些照着做，若是能搭配运动就更好，她一周有氧三次，每次1小时，给大家做参考。

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