预防脑退化 专家：90％的人少吃这7种食物
专家相信，每天摄取30毫克坚果就能有助于对抗脑退化。图为夏威夷豆。(图/pixabay)
蓝莓含有大量抗氧化元素，研究显示它有助于阻慢认知退化的进程。（达志影像／shutterstock）
酪梨可算是当红的健康食品，它富含对大脑有益的植物脂肪。(达志影像/shutterstock)
记忆力和认知能力逐渐衰退，脑退化症的可怕阴影威胁全球5千万人，世界卫生组织（WHO）调查，每年全世界约有近1000万这类新增病例。近2年来，有些食物辟如菇类、咖啡等推祟为预防脑退化的神物，但这些说法可靠吗？相关领域专家认为，地中海风格的饮食影响最正面，他们并推荐可救人一命的7种食物，但90%的人都吃得太少了。
BBC中文网报导，近两年，很多报导都指红酒、咖啡、巧克力甚至香槟都可能是预防脑退化的神物。但是，这些说法背后真的有根据吗？BBC记者访问有关领域的专家得到结论，食物确实有所助益：虽然并没有什么特殊成分，其中地中海风格的健康食谱作用最为正面。专家指出，以下这7种食物不是特别难找到，即使找不到任何一样，也能轻易地找到替代品，可惜的是90%的人都吃得太少了。
1.海鲜
每周一顿或以上鱼肉餐似乎就能带来极大的好处。
2.莓果
草莓和蓝莓都含有大量抗氧化元素，研究显示它们有助于阻慢认知退化的进程。
3.坚果
专家相信，只需每天30毫克的坚果就能有助于对抗脑退化——它们还是蛋白质、矿物质和纤维的重要来源。全麦食品也有同样的功效——比如燕麦、玉米、糙米、黑麦和小米等。
4.绿叶菜
菠菜能够减慢认知退化——事实上，任何绿叶菜都有这种作用。毕竟，大力水手没有骗你。
5.维他命B
一组有轻微认知退化的人在服用维他命B之后，对于治疗的反应相当积极。
6.可可
可可被认识是有神经保护作用——换句话说，它可能拯救、修复或者重新制造神经系统的细胞、结构以及功能。不过，也不要沉迷。如果你很喜欢吃巧克力，也要尽量吃可可含量高而低糖的产品。
7.酪梨
酪梨可算是当红的健康食品，它富含对大脑有益的植物脂肪。