白种元狂嗑「无刺虱目鱼盖饭」 竟是三重人道地早餐！
文／PEKO
三重早餐吃什么？手工蛋饼、卤肉饭、刈包还是虱目鱼盖饭，这天特别起了个大早到三重吃「台南林无刺虱目鱼」，这全都是因为看到韩综《街头美食斗士》中白种元老师推荐鱼盖饭，才让PEKO有早起的动力；话说这几天追随白老师的脚步吃了好多家隐藏版美食，真的是才吃完这家就开始期待下一家，都不知道全部追完后，接下来该吃什么了。
（图／翻摄自tvN）
虱目鱼是台湾特产，其中又属台南的虱目鱼料理最为人津津乐道。起初看到节目拍摄的美食清单时，PEKO还以为「台南林无刺虱目鱼」在台南，没想到是在新北市的三重，话说造访这天骑车沿路也有看到几家主打虱目鱼的摊位店家，怎么都刚好集中在这区。
「台南林无刺虱目鱼」位于三重大智街上，虽说邻近捷运三和国中站，但出站后需步行10多分钟才能抵达。
虽然刻意避开假日，但10点多到已经出现排队人潮，而且越来越多，点完餐等了好一会儿餐点才上桌。
这家的虱目鱼都是当天现杀的，保证新鲜，另外，想吃鱼肠的可以问老板，因为是隐藏版的限量美食哦！照片中的大哥正在挑虱目鱼刺，好让客人可以毫无顾虑的大口扒饭，真的是感恩大哥，赞叹大哥，不然像PEKO这种不会挑鱼刺的人，几乎是每吃鱼必误吞鱼刺。
图中应该就是虱目鱼盖饭的卤虱目鱼。
内用坐位区虽然有看到冷气，但感觉好像没开，有点闷，所以就直接坐在门口的餐桌用餐。
台南林无刺虱目鱼菜单
玲瑯满目的虱目鱼料理，要不是出发前早已看过白种元老师的推荐影片，不然PEKO应该只会点鱼汤、鱼粥或卤鱼肚吧！
广告纸折成的垃圾桶，这应该也只有台湾才会出现吧！？话说在《街头美食斗士》的节目里，白老师还特别说明了一下，也算是台湾平民文化的一种吧～
台南林无刺虱目鱼-虱目鱼盖饭 85元
满满的虱目鱼肉盖好盖满，完全看不到底下的白饭。这碗虱目鱼盖饭让PEKO惊呼了一下，多亏白老师的节目，才能发现这碗虱目鱼盖饭。
虱目鱼盖饭上的虱目鱼是用切段虱目鱼，沾粉后放进有豆豉的卤汁煮熟，才捞起铺在饭上。鱼肉口感滑溜，无刺超方便，喜欢吃辣的朋友不要客气，用力给他点中辣或大辣，这家的生辣椒非常出色，不仅辣度足，也是画龙点睛的大功臣。
台南林无刺虱目鱼-虱目鱼肚汤 95元
此店的虱目鱼汤可任选部位，有鱼肚、鱼肉以及鱼皮，鱼肚最贵，但也最值得，因为是完完整整一大片鱼肚。同行的朋友说这鱼肚看起来偏瘦，但入口后鱼肉嫩、汤头鲜，再次证明只要新鲜，不需过多调味就很优，好汤来着！
辣椒是PEKO另外跟工作人员要的，拿来沾虱目鱼肚好对味。另外，桌上也有看到芥末，网友说拿酱油哇沙米来沾虱目鱼也不错！
▼白种元《街头美食斗士2》的节目片段。（影片来源：YouTube tvN）
有计划到要吃鱼盖饭的朋友，记得电话询问一下，因为「台南林无刺虱目鱼」做10天休1天，没有固定的公休日，如果专程前往扑空会很扼腕，但可以确定的是六日一定会营业。
台南林无刺虱目鱼电话：02 2980 2005地址：新北市三重区大智街173号（捷运三和国中站）营业时间：06:00~14:00
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广州街夜市香脆蚵仔煎地址：台北市万华区广州街224号（捷运龙山寺站1号出口）
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阿桑蚵仔面线、佳鑫金吉柠檬地址：台北市中正区泉州街32之2号（捷运古亭站8号出口）
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（以上图片皆由PEKO授权提供，请勿随意翻拍以免侵权。）
本文出自外稿作家：PEKO
七年级小资族，喜欢旅游喜欢美食，2016年独自前往韩国8日后便爱上韩国，2017年获选为韩国观光公社KM，将亲身经历转化成文章分享给更多喜爱韩国的亲故!!看更多请至粉丝团【PEKO の Simple Life】►看更多PEKO专栏文章