曾连水煮蛋都弄不熟!LuLu宅家厨艺猛进「自制2菜1汤」真厨师都称赞

记者张筱涵综合报导

全国三级警戒部分上班族改成了居家办公民众们也都开始减少外出,也因为待在家的时间变多有些人的厨艺更是突飞猛进,像是LuLu(黄路梓茵)27日晚间就透露7年前原本水煮蛋都会失败,现在的她则可以端出美味佳肴。

▲LuLu曾连水煮蛋都煮不成功。(图/翻摄自LuLu黄路梓茵脸书

LuLu于27日晚间分享「历史上的今天」,可以看见2014年的她连水煮蛋都失败,当年一早起来煮了老半天结果水煮蛋还是没熟,实在相当惊人,更被邵大伦亏「在暗黑料理界成为女王也是一种荣耀」,在粉丝间更广为人知的也是「炸厨房」的日常,但她现在已经不一样了。

像是22日时,LuLu就分享过亲自下厨的3道料理,三杯杏鲍菇、排骨馄饨汤和洋葱松阪猪,甚至连白饭也煮得太成功最后全部吃光光,她也特别分享了做菜过程还有小撇步,像是洋葱松阪猪最后淋上柠檬汁更增风味,煮到馄饨排骨汤时更是感叹「跟我N年前煮的热水泡排骨汤差了十万八千里」。

▲LuLu亲自下厨准备两菜一汤。(图/翻摄自LuLu黄路梓茵脸书)

看到LuLu厨艺进步这么多,爱纱和鲔鱼(许玮吟)也分别称赞「我流口水了」、「超神蔌近度耶」,就连型男主厨的吴秉承师傅也来留言说「非常棒喔」,粉丝也说「生存果真使人强大!想到几个月前还⋯现在已经可以煮两菜一汤了耶」、「LuLu的厨艺大大进步耶」。

【LuLu分享两菜一汤的准备过程全文

呀~~~~没错~~~~~今天终于又开始连载大家敲碗的 #梓茵轰炸厨房的日常你们是不是都想看我在厨房闹事但殊不知天不从人愿我进步的速度实在太快而且我成功失败55分的部分今天刚好来到成功的这一半我想可能也是因为今天食材都蛮和蔼可亲的关系吧⋯⋯

三杯杏鲍菇我实在很担心我即将变成三杯达人杏鲍菇本身会出水所以我先干煸他让他放旁边等候我叫号下黑麻油+香油去煸姜片再下蒜头葱段酱油米酒香香(真的好香)杏鲍菇给他怒倒下去小闷一下收汁最后拌炒一下我辛苦浇水的九层塔就完成了啦~~~~~过程中我都没有试味道(因为锅子实在太烫我实在不想靠近成品也是好吃到爆

(洋葱松阪猪)

道菜基本上我看一下影片有个概念之后就靠感觉乱乱煮没有每个步骤一样先倒橄榄油热锅(其实我不知道为什么要橄榄油?下洋葱丁蒜头葱段稍微小爆香就把松阪猪丢下去拌炒然后随便加点米酒再加点酱油膏上色提味(应该吧?又是一个过程锅子太烫我没试味道起锅之后觉得好好吃

灵魂是再淋上柠檬汁好赞呦呀

馄饨排骨汤排骨汤我本人已经抓到技巧了啦小烫过排骨之后接着我让他跟姜片一起在锅里老实地待着在我搞其他两道菜的时间用小火滚他们滚着滚着我也根本忘了他们存在最后差不多煮好菜了我再丢进去馄饨再加最后地调味下去整个~~~好喝到不行!跟我N年前煮的热水泡排骨汤差了十万八千里一切看起来好顺利好赞赞就在我准备拍试吃到时候赫然发现‼︎我今天的拍摄从拍完开场之后收音器材就没电了⋯咁⋯所以我只有开场有声音颗颗于是我就怒拍了我吃完整桌菜的过程我不管啦反正你们到时候还是要看我一个人怒吃晚餐的影片真的是怒吃因为发现没收到音真的在生闷气妈妈乐勒~~~

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