高雄黑色工业风丛林餐酒馆 复古轿车竟装潢成柜台！
冒烟的乔是一家非常有名的墨西哥异国料理餐厅，说到聚餐餐厅，许多人都会指定这家！今年七月在盐埕新开一家「就是公寓旅店」结合餐厅新推出「就是吧」餐酒馆，以美式摩登结合丛林创造出新型态的餐厅氛围，餐点形式以亚洲菜系结合异国料理手法，推出全新创意料理，道道令人惊艳！不只下酒，也能适合家庭聚餐，更是让人吃不停口、拿不离手！这是一家外表看似难以接近，但实际踏入之后，才知道原来是让人待了就不想走的餐厅！特殊的装潢风格给人耳目一新的感觉，舒适的座位、美味的餐点、自由无限制的用餐时间，让人想每天揪朋友来报到！
就是吧外观
「 就是公寓旅店的就是吧」是冒烟的乔的子品牌，餐厅结合旅店全新推出的新型态模式！黑色工业风结合丛林绿树感的外型，让我每次经过盐埕总会多看它几眼...
就是吧环境
当电动门一打开，我们每个人都是「哇～也太酷了吧」一台闪耀亮眼的「复古雪佛兰」改装成柜台的样子实在是太威了！这帅气的英姿想必杀了不少男女老少的底片了吧！
用绿树当外墙，营造出丛林冒险的感觉，当初我也是被这墙绿树给挡在门外不敢踏进来，还好这次有朋友壮胆，才能让我发现这块世外桃源！！
这美式复古风真的非常到位！每个角落都让人想疯狂按快门啊！
里面的座位区有两个部分，一区是前半部沙发座位，适合朋友聚餐聊天喝酒的位子
另一区是后半部，桌椅适合用餐的区块，适合家庭聚餐的座位
这里的腌萝卜有两种口味，最常见的是柚香腌萝卜，这次当然要是看看少见的紫苏渍萝卜啊～
香甜脆口中带点紫苏淡淡的香气吃起来非常解腻，而且70元一整盘叠好叠满，让人吃得很过瘾啊！这道小菜推荐必点盐酥日本樱虾佐锅粑 $180
这道一出场就以香气镇压全场！！虾米加葱及辣椒经过大火快炒香气尽出～让人口水直流～
锅粑就像是一般在吃的米香，酥脆蓬松的口感搭配咸香的日本樱虾，咸香又涮嘴，而且他们家的日本樱虾特别大只！非常适合拿来当下酒菜
推荐经典必点味噌起士烧 $120
味噌起司烧真的是每桌必点！！不管是配菜或是搭配红酒一起吃都非常适合！！
味噌起司烧在以前称作「美国豆腐乳」，以味噌加入起司里调味，香浓醇绵的味道及口感，在嘴里浓化开来，起司味真的豪浓郁呀～
秘密武器吃法
这是店员偷偷告诉我的秘密吃法，把起司串在鸡肉上，香浓的乳酪味搭配咸香的鸡肉，两者结合的微妙滋味，真的好特别！！
推荐宫保跳跳鸡 $180
宫保跳跳鸡这名字好可爱呀，菜如其名，吃了真的会让人开心的跳起来，好香好好吃呀！！
炸得香酥脆嫩的鸡肉，拌炒香辣的辣粉，吃起来又香又辣却不呛口，非常好吃，而且灯笼椒的香气非常足够，配上香脆的花生更提味又加分！！偏重口味的跳跳鸡也很适合配啤酒一起吃～经典必点虾仁蛋炒饭 $200
这里不管是哪一道菜，一吃就开胃，让我们马上追加一盘炒饭！一上桌立马被咸香的气味吸引，粒粒分明、色泽油亮的虾仁蛋炒饭，不到三两下马上被扒个精光，还好我相机拿得快（挥汗）这道炒饭真的推荐！！一定要点！！！！
这道也很特别，把牛肉串在牙签上，加入小黄瓜及灯笼椒一起爆炒，根本是色香味俱全阿！
拿起来一闻，会发现孜然的香气非常浓郁，吃下去的味道，是孜然的香气搭配辣椒的香辣味，味道非常足够！富有嚼劲的口感，真的会让人忍不住一根接一根的吃！！尤其是那辣而不麻、香而不呛的椒麻香，真的非常迷人～～～（再给我拿两杯生啤！！）
越南沙嗲串(5串) $180
这越南沙嗲鸡肉串也很特别，以味噌腌渍的鸡肉咸香入味，不用沾酱就很有味道，肉质嫩而有嚼劲，不会干柴！
旁边的酱料也很特别，酸咸甜中带点辣度，鸡肉串蘸着酱料一起吃更提味盐酥枪鱿 $200
这盘一看就知道是下酒菜！加入面包屑炒咸酥，让口感变更多层次，香气更加明显～
整只小鱿鱼口感软嫩好吃，搭配咸酥一起吃，默默的就扒掉三口白饭了～
松阪猪是我最爱的猪肉！！独特脆弹的口感总是这么迷人外表烤的焦脆，里面的肉质依然保持弹牙多汁的口感，蘸点特调酱料更增添风味，而且还能解油腻，是说...这样一盘的份量也是不少，让人吃了好满足！味噌杂煮 $70
如果是一个人来用餐的话，个人很推这道味噌杂煮！光用看的就知道有很多配料！！
汤匙一捞全是满满的料，有猪肉片、豆腐、花枝等等，我非常喜欢他的猪肉片，口感相当软嫩而且没有猪臭味，紧紧吸附味噌汤咸香滋味非常好吃！！味噌汤的汤头浓郁顺口，真的超赞攒推荐鱿鱼螺肉蒜锅 $290
酒后三巡一定要点鱿鱼螺肉锅！这可是正港的酒家菜啊，汤头咸香浓郁的滋味，令人越喝越上瘾！！一汤匙捞起来尽是满满满的配料
猪肉口感软嫩，鱿鱼弹牙带嚼劲，却不会嚼不烂，而是越嚼越香～
螺肉也是颗颗肥美饱满，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的嚼感更是令人饱足！沁凉的啤酒下肚后，再来杯暖呼呼的鱿鱼螺肉蒜锅，是最幸福的享受了～生力生啤酒 $130/杯
生力生啤酒是全球很受欢迎的啤酒品牌之一 ！金黄色泽、麦香香醇，喝起来的口感很温和顺口，冰凉清新的沁凉口感，一口喝下超舒畅！来这里不点生啤酒，枉虚此行阿！
就是吧菜单
鱿鱼螺肉蒜锅、味噌杂煮、烤松阪猪佐风味、盐酥枪鱿、越南沙嗲串、川味牙签牛宫保跳跳鸡、味噌起士烧、盐酥日本樱虾佐锅粑、紫苏渍萝卜
就是吧-后记
原本这是一家有距离感让人不敢踏进的店面但至此以后，这是我聚餐首选的餐厅！
我推荐的原因第一：装潢氛围非常独特，以美式复古工业风融合丛林的热情却带点神秘的感觉，加上座椅坐起来也很舒适，非常适合朋友聚餐、聚会、姊妹约会、情侣约会、生日庆祝或是任何节日需要聚餐的都非常适合！！
第二：餐点份量大小盘非常刚好，不像中式餐点一出就非常大盘，精致小盘但份量非常足够，像是牙签牛，原以为就少少几根，没想到一直吃到最后都有牛肉可以吃！不管是多人聚餐分食或是简单的两人约会都很适合，而且餐价不贵，吃起来也不会有负担
第三：聚餐绝对少不了酒！这里有提供红酒及生力生啤酒！而且更棒的是...这里虽然只营业到12:00，但因为结合旅店，所以聊不够想继续留下来聊到凌晨两三点都不会被赶走！如果不胜酒力，也能当场入住！真的超方便超适合聚餐！
第四：地理位置方便，停车更方便，就是吧对面就有一个收费停车场，周边也有不少路边停车格，距离盐埕埔捷运站只要五分钟的路程，不管怎么来都很方便！
我相信这里会是办一场尽心尽兴的聚餐餐厅！
高雄冒烟的乔就是吧营业：18:00-24:00(供餐至23:30)电话：07-5210987地址：高雄市盐埕区五福四路91号 橘线O2盐埕埔站 (步行5分钟)
姐妹淘搜集全台湾美食旅游情报，人家是一步一脚印、我们是一餐一家店，遍访台湾美食与饭店，地毯式的搜索，提供最新、最广的台湾美食，想吃美食，就看姐妹淘。部落格、粉丝团、IG