减肥失败不是你错!医:胖瘦关键在「体内OO多寡」...难怪呼吸都会重

▲为什么生活中某些人,特别是中老年人,怎么减就是瘦不了?(图/达志示意图)文/林国乐

医师我就想瘦个身而已,怎么就那么难?从大学毕业开始到今天,我的减肥大业已经持续十多年,不但没有瘦,反而越来越胖!难道我天生就是胖子的命?为什么有的人吃什么都不胖?我的部门有个女孩食量是我的三倍,可是她很苗条真让人羡慕、嫉妒和恨。而我呢,喝一口凉水长肉!」她欲哭无泪,胖胖的脸鼓得像一个气球

「我相信妳减肥减了很久,每一次减肥都下了很大的决心,可能短期会瘦下去,但一旦恢复饮食体重会立刻反弹,身材甚至比之前还要胖。为什么有的人喝口水都长肉,而有的人大吃大喝仍然能保持苗条的身材?甚至妳会发现,生活中某些人,特别是中老年人怎么减,身材就是瘦不了?」

▲很多人拚命减肥却瘦不下来,不是他们不努力,而是身体里有一种细菌决定了只会胖、不会瘦的命运。(图/达志示意图)

「那是为什么呢?」她瞪大了眼睛问道,想必是与我「同胖相怜」了。「肠道菌群与肥胖有一种特别微妙的关系,肠道菌群没调理好,发炎、肥胖、癌症都会来。很多人拚命减肥,却怎么也瘦不下来,不是他们不努力,而是他们身体里有一种细菌,决定了他们只会胖,不会瘦。」

人体肠道菌群很多,其中让人变瘦的菌群属于拟杆菌门;容易让人变胖的菌群有放线菌厚壁菌门、大肠杆菌志贺氏菌属。已有研究显示,肠道菌群能提高人们食物中摄取能量效率调节控制脂肪代谢,以及引起低度的慢性发炎反应,从而导致体重的增加和肥胖的发生。研究还发现,肥胖者体内75%的肠道微生物基因来源于放线菌,而体重正常者42%的肠道微生物基因来源于拟杆菌门。

▲肥胖者体内75%的肠道微生物基因来源于放线菌。(图/达志影像

绝大多数肠道菌属于厚壁菌门和拟杆菌门,实验显示,肥胖鼠肠道厚壁菌门比正常鼠显著增多,而拟杆菌门则明显减少,尤其以大肠杆菌和乳酸杆菌为明显。还有人做过这样的研究:12名肥胖患者坚持低脂、低糖饮食一年,体重明显减轻后,肠道中拟杆菌门微生物的比例升高,而厚壁菌门微生物的比例下降。另外,作息也会影响肠道菌群的变化,作息不规律的人更容易发胖。

本文摘自《肛刚好》/林国乐(北京协和医院基本外科主任医师)/大是文化出版