南美传统饮品「冬青茶」将登台 食药署要求加警语:3族群避免使用
「冬青茶」是南美洲传统饮品,有业者看准风味,欲将茶叶引进台湾贩售,但食药署考量其成分含有咖啡因,于今(23)日预告订定「食品原料冬青叶(Ilex guayusa)之使用限制及标示规定」草案,规定未来作为食品原料,必须正确标示咖啡因含量,以及标示「孩童、孕妇及授乳者应避免食用」警语字样。
食药署科长廖家鼎表示,「冬青叶」原产于亚马逊雨林西部地区,主要分布在厄瓜多、哥伦比亚南部及秘鲁等地区,当地居民传统上会将冬青叶泡制的茶饮当作饮料饮用。
冬青叶在我国并无食用历史,属于非传统性食品原料。廖家鼎说,近日有业者依据「非传统性食品原料申请作业指引」,向卫福部申请冬青叶作为茶饮原料使用,经相关安全评估程序及卫福部「食品卫生安全与营养咨议会」审查通过,已确认冬青叶茶饮的食用安全性,但基于安全考量,仍要求业者需经过干燥贩售,且正确标示含量与警语。
廖家鼎提到,干燥冬青叶经冲泡茶汤所制成的饮料,应符合「一般食品卫生标准」中「有容器或包装饮料之茶饮,其咖啡因含量不得超过500毫克/升」规定,同时加注「孩童、孕妇及授乳者应避免食用」警语字样。草案正式上路后,违者可依「食品安全卫生管理法」第47条及第48条规定,处新台币3万元以上300万元以下罚锾。