社子岛第一辣!隐身士林50年人气老店 嗜辣者必加销魂辣酱
▲社子岛第一辣。(图/沙拉饭团提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权。)
爱吃辣的朋友看过来!隐身士林社子的排队美食「社子岛第一辣」,位于延平北路七段150巷口,交通其实不算方便,但每到用餐时间总是挤满人潮。社子岛第一辣主卖小吃,有面线、甜不辣、油粿、肉圆、汤品,来这边一定要吃它的辣酱,独特的香气满足了许多老饕的嘴。
▲简单的路边摊总是挤满人潮。
社子岛第一辣用普实的美味,亲民的价格所累积的口碑,吸引许多客人朝圣,店家自制的辣酱更是一绝,独特的香气,让店内的每一道餐点更加可口。店家自制酱汁共有三种,第一个是「真正香」,完全不会辣,红葱头的香料搭配,加在面线中格外爽口;第二个是「麻辣酱」,轻微的麻辣感,吃东西喜欢些微辣味的朋友,一定要试试看;第三个就是店内招牌「真正辣」,光从香气就能略知一二,绝对是嗜辣者必吃。
大肠面线小碗45元的铜板价,用料相当大方、面线软嫩,加入辣酱口感直接提升一个档次,超级满足。还有新鲜的甜不辣,轻淡的鱼香,而油粿吃起来滑软顺口,还能吃到完整芋头块。其实店内并没有特别的招牌料理,全靠招牌的辣酱和实在的用料,俘获客人的芳心,有兴趣的朋友能来朝圣看看。
社子岛第一辣