宜兰澳洲风袋鼠咖啡厅 招牌冰淇淋檬檬派！
在宜兰罗东公正国小后方的巷弄中，有一家以黄色为主色调的袋鼠咖啡!! 这名字可是有意思的，因为咖啡店主人可是远赴澳洲学习更高深的咖啡技术，将好喝的咖啡带回宜兰，店里不但咖啡好喝，没想到连甜点都很精采!!特别是咖啡种类多元，可别以为只有基本的手冲咖啡或是义式咖啡而已。这里有自已开发非常特别的咖啡，像是美的冒泡的冰啤咖啡，很像分子料理的咖啡鱼子酱~~~都是少见的咖啡哦，想品尝咖啡师精心特调的咖啡，或是搭配甜点，来个美好的下午茶，轻松自在的聊天，这里是不错的好地方
位于小巷中的袋鼠咖啡，虽然在一排不起眼的平房中，但鲜明、亮眼、有活力的色调，在一排旧房子还是满突出的
店里配合外墙的主色调，内部也是以原木色作为搭配，整体给人的印象明高、大方。更有二张长桌，三五好友想找个大一点的地方聊天，这里就是个好的地方啦
店里也有一些自家烘焙的咖啡包
冰滴咖啡
menu !! 身为从澳洲学艺归国的老板，提供了义式咖啡、手冲咖啡，还有一些特别的新创咖啡，像是咖啡鱼子酱、冰啤咖啡。此外，也有多样的手作甜点。另外也有咖啡拉花教学!! 多样性的内容
这是招牌冰淇淋檬檬派!!! 正当我以为老板出错餐了，怎么少给我冰淇淋!! 原来，这道甜点是冷冻过的，所以上层的馅料，稍微回温一下，竟然会有冰淇淋的口感!!! 不过，吸引我的还是它的味道，一入口就觉得满嘴的清新柠檬香，酸酸甜甜的，口味非常棒!! 非常真材实料的感觉!! 好吃!!
一杯咖啡，一块好吃的甜点，就是下午茶的最佳伙伴了
冰滴咖啡，这是熟成3日的冰滴咖啡，入口浅尝，就可以尝到微微酸甜的风味，重点是它喝起来很清爽，完全可以直接感受咖啡迷人的风味
咖啡鱼子酱
这里还特地分为左右两边，右边是用手冲咖啡作成的，有点像分子料理的概念，然后做成像鱼子酱一颗颗的模样，一旁是蜂蜜 可以沾着吃，吃它的方法就像吃鱼子酱一样，用汤匙直接挖一口来吃，再用舌尖慢慢感受在口中蹦开的口感，非常特别!!
另一半是柚子酒和咖啡鱼子酱的结合，如果不喝酒的朋友可以搭配冰淇淋，如果可以的话，也可以畅快的一口饮尽，感受柚子酒与咖啡交融的美妙滋沫!! 真的太棒了，美酒+咖啡，一杯再一杯(喝酒请勿开车，未成年请勿饮酒
● 《ETNEWS新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
说到畅快饮用!! 还有什么比得上大口喝冰啤酒的滋味呢!! 不过，这是咖啡店，老板又再度发挥创意，把咖啡变啤酒了!! 嘿嘿，这可不是变魔术，而且又度用了神奇手法让它有像啤酒的感觉，一样可以感觉啤酒泡沫从下慢慢的涌上来
光是用看的就是一种享受!! 但它可要趁快喝，大口喝下才能感受到绵密泡沫的口感及咖啡清爽的风味，真的很难想像咖啡也可以这样做!!! 太棒了
它的用料真的很实在，入口又有淡淡的抹茶香!! 加上法国鲜奶油的品质也是一等一的，入口香甜不腻，也是一道很棒的甜点
我们连续品尝了两道甜点，真的很不错耶!! 这道苹果派也是令我们到现在，想到都还会流口水的
外表酥脆，内馅松软，满满的苹果味，真的是浓、醇、香，听说有人一吃成主顾，后来把它订来当生日蛋糕呢!!
如果天气好一点，后院也有开放空间，袋鼠咖啡，真是让人意犹未尽，会让人想一来再来的咖啡店，而且老板不时在研发新花样的咖啡，把咖啡的艺术发挥到极致，下次来又会有怎么的惊喜呢!!
袋鼠咖啡粉丝团地址：宜兰县罗东镇忠孝路99号 (公正国小旁)电话： 03- 953 0210营业时间：10:00–18:00