影／70%都是油！专家曝「肥死人早餐」Top4 他戒OO一个月铲肉5kg
▲早餐店奶茶糖分高，又富含反式脂肪酸，小心喝了一堆油。（示意图／资料照）
你早餐都吃些什么，是中式的烧饼油条配豆浆，还是西式的火腿蛋吐司配奶茶呢？小心早餐选项挑错，不只造成营养失衡，且还吃下一堆油脂，让你爆肥身材横着长。营养师刘怡里分享「热量爆表早点Top4」及「可怕的NG早餐组合」，并指出临床曾遇一名身高172公分，体重90公斤的男个案，平时高热量早餐轮流吃，靠着戒掉早餐店「通肠剂」让他一个月瘦5公斤。
▲营养师揭热量爆高早餐Top4，你爱吃的上榜了吗？（图／取自《医师好辣》Youtube）
外食也要聪明选！营养师刘怡里在《医师好辣》节目中分析热量爆表的早餐Top4，分别为：
第4名：萝卜糕295卡第3名：花生厚片400卡第2名：烧饼油条415卡第1名：培根蛋三明治515卡
大家可能都以为烧饼油条热量最高，但培根蛋三明治却出乎大家意料夺得第1名！刘怡里指出，地雷在于其中的「培根」70%全部都是油脂，加上它是加工品，不只热量高还有食安问题，光吃一份热量即飙破500大卡，且其中所含300大卡以上皆是油脂，「女生要跑步2个小时才会跑掉」。另外，花生厚片高油高糖份热量也将近一碗饭。
不只如此，刘怡里还分析「最可怕的早餐NG搭配」，前3名分别为：第3名：铁板面＋奶茶500卡第2名：烧饼油条＋米浆620卡第1名：菠萝奶酥面包＋拿铁630卡
▲铁板面含油量高，再搭配奶茶，热量超过500大卡。（示意图／资料照）
刘怡里解释，铁板面在烹调过程中会加入黄油、奶油等最少2汤匙油脂，若又搭配奶茶，里头含有同为脂肪的反式脂肪酸，热量非常高。另外，烧饼油条热量虽高，但最大地雷在于搭配的米浆，高糖又高油，建议改搭配无糖豆浆较为安全。至于第1名的「菠萝奶酥面包」一个就超过500大卡，「不要小看那面包，外面有菠萝，里面有奶酥，热量非常高，60%以上全部都是油脂」。
你的早餐都怎么搭配？刘怡里分享，曾遇过一名身高172公分、体重高达90公斤的男个案，早餐都以铁板面＋2颗蛋再配大冰奶，乳酪饼夹起司、蔬菜，或是卡啦鸡腿堡等餐点轮替，主诉近来容易疲劳、肝不好，有中度脂肪肝，自觉早餐吃得太油，一问之下发现最大问题在于他每天都喝2杯大冰奶，导致中度脂肪肝变重度，深怕自己罹肝癌，因此在营养师建议下慢慢戒除奶茶，由2杯缩减为1杯，在第一个月即成功甩肉5公斤，后来渐渐戒除早餐喝饮料，不只成功减重，脂肪肝也由重转轻度。
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