8月底前限定！50楼Café推黄鳍鲔鱼现切秀 医护再享4人行1人免费
▲「50楼Café」7月7日至8月31日推出「仲夏好食光」活动，重头戏是每餐上演的整只黄鳍鲔鱼现切秀。（图／50楼Café提供）
全国最高的自助餐厅「50楼Café」(50F)又有新活动了！7月7日至8月31日推出「仲夏好食光」活动，重头戏是每餐上演的整只黄鳍鲔鱼现切秀，视觉味觉全都过瘾。另外，为感谢医护人员，整个7月凭证件可享4人同行1人免费。
主厨陈俊杉说，此次仲夏好食光使用东港上岸的现流黄鳍鲔鱼，是来自台湾沿海的洄游鱼类，每只大约30公斤、每公斤约400元，黄鳍鲔鱼的肉质扎实，油脂适中。活动期间，整只大鱼现切现吃，除了供做鲔鱼生鱼片和炙烧鲔鱼腹，还会做成化应子芒果鲔鱼卷、鲔鱼珠宝盒、炙烧鲔鱼乳酪甜瓜、甜橙四季豆蕃茄鲔鱼沙拉、鲔鱼头酸菜汤等。
▲前左至右为化应子芒果鲔鱼卷、鲔鱼珠宝盒，后左至右为炙烧鲔鱼乳酪甜瓜、甜橙四季豆蕃茄鲔鱼沙拉。
活动期间，除了生猛海鲜吧、人气日料区、炸物烧烤区、还有备受欢迎的炉烤美国牛肉、和现点现炒的义大利面台区，此外，中西热食也是琳瑯满目，亮点菜色包括以时令绿竹笋烹制的金沙双笋、和风双鲜竹笋煎饼、和假日供应的竹笋花雕鸡，外加酒香蒸虾、蜜汁猪肋排、普罗旺斯牛肉丸、红糟豆酱卤猪脚、清蒸时鱼等。
整个7月，医护从业人员独享4人同行1人免费，或8人同行2人免费，以此类推，每组订位需出示一张相关证件，半价或免费儿童无法列入人数计算，也无法再与其它优惠或餐券并用。
▲炉烤美国牛肉。
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