比脸大罗宋!台北人气烘焙本舖 香浓明太子酱超诱人

创盛号 烘焙本舖(统一时代店)。(图/《沙拉公主吃喝玩乐看世界》提供,请勿任意翻摄以免侵权,以下皆同)

实习记者蔡欣娣综合报导

一出炉就秒杀!超人气罗宋面包专卖店「创盛号-烘焙本舖」,每到整点就会看见店外满满排队人龙全都是为了要买到香气四溢的限量罗宋,店家小时出炉一次,约10分钟就会被扫空,晚来只能等下一轮!每个罗宋都比脸大,且口味众多,其中,招牌岩盐奶油罗宋是店内超热门必买品项,严选法国进口发酵奶油、古代岩盐,纯手工制作,浓郁奶香带点咸味,是让人一吃爱上的幸福滋味

▲创盛号烘焙本舖外观,香气四溢的罗宋面包一出炉,总是吸引满满人潮

▲招牌岩盐奶油罗宋是人气经典款,经常一出炉就被秒杀。

「创盛号-烘焙本舖」目前共有三间门市,分别是台北时代门市、台北101门市、台中中友门市。台北时代门市位于捷运市政府站2号出口连通道,位置显眼,排队人潮总是络绎不绝。人气经典款的花生罗宋涂满香浓花生酱,吃得到研磨的花生颗粒,面包外层口感扎实,内层又带点松软,吃起来超满足。香蒜酱罗宋使用的是店家特制香蒜酱,蒜味超浓郁,让人忍不住一口接一口。香浓起司罗宋使用自制起司酱,加上乳酪片,带点湿润的起司酱与面包体交织出完美口感。

▲每个罗宋都比脸还大。

▲花生罗宋,涂满香浓自制花生酱。

▲香蒜酱罗宋,蒜味相当浓郁。

金沙罗宋,除了咸蛋黄外,还加入奶黄酱、起司酱,奶香浓厚。

由于罗宋的份量很大,购买时也可以请工作人员帮忙对切,同时现场也有切片的罗宋能够选择,相当贴心。除了经典款,还有许多特色创意口味,明太子罗宋特别选用国外进口的鱼卵酱,弥漫顶级海味,香气十足,是最奢华的美食享受。肉桂核桃罗宋采用自制特浓肉桂酱,再加上核桃,缔造多层次口感,愈吃愈香。夏日柠檬罗宋抹上满满自制柠檬奶油酱,酸酸甜甜,还放上一片完整的柠檬片,看起来疗愈感满分。

▲明太子罗宋,使用进口鱼卵酱。

▲肉桂核桃罗宋,肉桂酱与面包体完美融合,加入核桃增添丰富口感。

▲夏日柠檬罗宋,酸甜滋味让人回味无穷。

创盛号-烘焙本舖(台北时代门市)

地址台北市信义区忠孝东路五段8号B2电话:02-27224334营业时间:11:00~21:30

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