二星及三星从缺 首本广州米其林指南仅有8家一星餐厅
这可能是史上最薄的的米其林指南了！继上海之后，中国大陆第二本米其林指南《2018广州米其林指南》在6月29日晚上公布摘星名单，总计只有8家餐厅摘下一星，二星及三星都从缺。而必比登推介餐厅有20家，米其林餐盘推荐的餐厅则有35家。
这次拿到一星的8家餐厅分别是炳胜公馆、炳胜私厨、玉堂春暖、江、惠食佳（海珠）、愉粤轩、利苑（越秀）、丽轩，二星及三星没有餐厅上榜，只能说星光黯淡。其中炳胜公馆、炳胜私厨都是香港人最爱的店，原本只是大排档，现在则已经集团化，拥有不同风格的餐厅，炳胜公馆走的是大众市场，炳胜私厨则是走精致路线。▲丽轩。（图／取自米其林指南官网)
至于20家必比登推介餐厅，同记鸡粥粉面小店超过30年的历史，因白切鸡、干炒河粉等知名美食而被人们熟知，榕意则让川菜在广州以更年轻和摩登的口方式呈现出来。而在第一本的《米其林指南广州》中，首次设两个特别奖项，分别是得到传承匠心奖的坚记，活力粤菜奖的啫八。
一星餐厅
炳胜公馆炳胜私厨玉堂春暖江惠食佳（海珠）愉粤轩利苑（越秀）丽轩
必比登推介天都里坚记云轩啫八新泰乐（越秀）创发新泰乐（海珠）同记鸡粥粉面榕意（天河）老西关濑粉（文明路）西关婆婆面（文昌北路）西关婆婆面（德政中路）朱仔记食府（江南大道）向群（龙津东路）半岛名轩南园西关竹园（十八甫）达扬原味炖品（文明路）西关竹园（荔技湾）靓姐蒲庙生榨米粉
米其林餐盘悦景轩源记肠粉新浩文吴财记随轩意轩宏图府韵轩悦柏尼桃园馆和苑（天河）风味东兴（天河）鹅公村（荔湾）恰空中1号乐排馆禅意茶素北园悦轩陶然轩（荔湾）泮溪六合菜居荔雅园荔湾亭夏宫中国元素好酒好蔡工作室御宝轩广州酒家（文昌南路）徐博馆岭南养生菜常来（陵园西路）炳胜品味（东路）海晏楼（滨江东路）海门鱼仔店（燕岭路）