防疫宅在家！新北健康三宝「绿竹笋」盛产 15日e起抽好笋
▲防疫宅在家！新北健康三宝「绿竹笋」盛产，15日e起抽好笋。（图／新北市农业局提供，下同）
每年6月是新北健康三宝「绿竹笋」盛产季节，新北市政府农业局与民众分享挑选绿竹笋的秘诀，除了谨记认明产地须为新北市外，外观还要「白、弯、矮、肥」。民众自6月15日至6月20日，只要在「新北市农业局-稼日莳光」，按赞、分享贴文、标注好友，并回答正确挑选方式，就有机会抽得绿竹笋礼盒。
新北市是全国绿竹笋最大产区，主要产区为五股、三峡及八里，其他产区包括新店、深坑、平溪、林口、泰山，新北市各笋区的土质因多于中性至微酸性，加上气候湿润，适合绿竹笋生长，加上百年的技术传承，让新北绿竹笋品质优良，在北区五县市的评鉴比赛总是名列前茅。
▲新北健康三宝「绿竹笋」。
农业局表示，规划「e起抽好笋」网路抽奖活动，民众自6月15日至6月20日，只要在「新北市农业局-稼日莳光」脸书贴文下方，按赞、分享贴文、标注好友，并回答正确挑选方式，就有机会获得限量新北市绿竹笋礼盒（3台斤）3组（市值670元）、真空包装笋3组（市值550元），以及超商百元礼券10组。
农业局说，民众如果想从万笋之中挑选出类拔萃的好笋，除了须认明产地为新北外，还要谨记外观要「白、弯、矮、肥」，底部矮胖肥大色白、外形略弯似牛角、笋壳光滑带金黄色，千万不能「出青」，才是品质最好的「上笋」。
农业局长李玟表示，新北绿竹笋不论品质或口感都居全岛之冠，口感鲜嫩多汁，想品尝新北好笋的民众，一定要把握这次机会，并将挑选绿竹笋小撇步分享给更多人知道，一起当绿竹笋达人。另外端午连假期间虽因疫情不能出门，但民众若想订购新北好笋，仍可以到「新北绿竹笋e易购」购买。
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