肥美秋蟹+冷饮=吐爆!孕妇吃多恐流产…医揭关键:2成份过高

螃蟹是属寒性,所以,肠胃不好的人不宜多吃。(图/取自免费图库Pixabay)

文/中西医蔡易昌

「蔡医师!我这两天一直拉肚子,该怎么办?」「你有吃甚么吗?」「没有啊!……有吃了螃蟹,会有相关吗?」

秋天吃蟹要注意才能更健康

秋天到了,是吃螃蟹的季节!您知道自己适合吃螃蟹吗?大家都可以吃螃蟹吗?「蟹,性咸寒。」所以,大部分的禁忌及食用方法,其实都和这有关

鼎鼎大名的李时珍说过:「诸蟹性皆冷,亦无甚毒,充馔甚佳。和以姜醋,侑以醇酒,咀黄持螯,略尝风味,何毒之有?饕嗜者,乃顿食十余枚,兼以荤膻杂进,饮食自倍,肠胃乃伤,腹痛吐痢,亦所必致,而归咎于蟹,蟹亦何咎哉?」

孕妇吃了容易影响胎气,造成早期流产。(图/取自免费图库pixabay)

螃蟹性寒凉可配温性材料

一般人都知道螃蟹是属寒性,所以,肠胃不好的人(老人胃病、腹泻患者)不宜多吃,另外也是因为他的性寒,吃螃蟹不宜配冷饮生冷瓜果,以免因为过寒产生腹痛腹泻呕吐的情形

如果真的很想要尝尝味道,就要像李时珍所说的,『略尝风味』就好了,并适当佐以姜、醋、紫苏、蒜、豆豉汁、芦根汁,才不会因为肠胃弱加上过食寒物,造成肠胃不适。

孕妇吃蟹易流产,胎儿过敏

「蟹,妊妇食之,令子横生。」是因为蟹爪具有「破胎堕胎,下死胎」的效果,孕妇吃了容易影响胎气,造成早期流产,所以,如果是准妈妈们,最好嘴巴能够乖一点,忍耐一下,十月怀胎一下就过了,避免憾事发生,也可以减少将来胎儿出生后的过敏机会喔!

▲螃蟹的高胆固醇高普林,会造成高血脂痛风高血压肾脏病糖尿病相关疾病恶化。(图/记者李佳蓉摄)

螃蟹不是人人都适合吃

「蟹,此物极动风气风疾人不可食。」简单说,就是螃蟹容易造成皮肤疾病,也容易使心血管疾病、新陈代谢疾病恶化。这和现在大家认为螃蟹是常见的过敏食物,会造成皮肤过敏、长疹子,另外也因为他的高胆固醇、高普林,会造成高血脂、痛风、高血压、肾脏病、糖尿病相关疾病恶化。

相冲食物应避免同食

另外,像是茶水柿子等等,如果与螃蟹同食,会因为高蛋白与鞣酸草酸结合,影响消化吸收,进而形成腹痛腹泻的情形。

秋天吃蟹,如果能够注意自己的身体状况,浅尝即止,就不会因为吃太多、吃错了,而造成身体不舒服喔!

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