蜂蜜水竟能减肥?中医:饮用时机很重要...饥饿感会下降
▲餐和餐之间喝蜂蜜水,的确有减肥效果。(图/翻摄自Pixabay)
关于「喝蜂蜜水能减肥」一事,网路上传言不胜枚举,至于何时喝、成效如何又是各执一词,搞的民众晕头转向。针对大众对于蜂蜜水的迷思,听听专家怎么说吧!
蜂蜜属老少咸宜的中药,常被添加于保健食品当中,其味甘、性平,根据《本草纲目》记载:「蜂蜜入药之功有五;清热也;补中也;解毒也;润燥也;止痛也。」故中医上,认定服用蜂蜜具有补中缓急、润肺止咳、滑肠通便等功效。
世峰中医诊所院长陈世峰表示,蜂蜜对于润肺、止咳功效显著,不过需与其它中药材一起搭配,像是甘草,才能发挥它的药效;至于润肠方面,蜂蜜因其寡糖成分,的确可以促进肠胃蠕动,不过医师也提醒,「滑肠作用」得看体质进补,像是血虚、生病完、老人家以及小孩,就可以用蜂蜜搭配当归、黑芝麻、何首乌等药材,润便效果会更明显。
另一个很重要的功效,是可以抗菌消炎、止痛解毒;古时候的人会使用蜂蜜做为外敷药膏,除了当作赋形剂使用,也因为蜂蜜本身含许多微量元素及有机酸,可促进伤口愈合并抑制细菌滋生。
至于饮用蜂蜜水是否具有减肥效果,陈世峰说明,若民众在饭间食用,确实有减重效果。蜂蜜富含果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等,食用后可以提高身体血糖,让饥饿感下降,同时维持代谢率,所以当民众在下午感到饿的时候,可以以「1杯500C.C的水搭配1汤匙蜂蜜」,饮用后可让想吃东西的欲望延后2至3小时,缓和饥饿感,避免暴饮暴食;不过他也叮咛,想要体重明显下降的话不能只仰赖蜂蜜水,在日常饮食上热量也要有所控制才行。