每天吃4颗杏仁...身体出现「7神奇变化」！腰围竟会变小？
▲虽然多吃杏仁确实可以为身体带来许多健康益处，但还是要注意摄取量。（图／取自免费图库Pixabay）
你喜欢吃杏仁吗？杏仁富含蛋白质、纤维和维生素，若是经常食用就可以降低罹患癌症、心脏病或是肥胖的机率，但杏仁的脂肪含量比较高一点，所以还是要多注意摄取量。对此，国外网站《Health&Human》就告诉大家每天吃4颗杏仁，身体会出现的7个神奇变化，没想到竟然能让腰围变小！
如果你每天都吃4颗杏仁，身体会有7个神奇的变化：
杏仁可以减少低密度脂蛋白胆固醇，同时又增加高密度脂蛋白胆固醇，这点很重要。由于高胆固醇可能会害你面临各种健康并发症的风险，像是心脏病发作、中风以及周边动脉阻塞，所以当你下次嘴馋时别再吃洋芋片或是糖果了，改吃4颗杏仁，这样就能减少高达10％的坏胆固醇。
杏仁能够改善头发状况所需要的所有维生素和矿物质；杏仁含有镁和锌，可以刺激头发生长，而维生素E具有抗氧化的特性，可以减少氧化应激，让头发变的更加强壮，维生素B则可以赋予头发自然的光泽。
此外，「杏仁油」一直都被当成是头发和皮肤的美容产品，若是在头皮上涂上一些杏仁油可以防止头皮屑、软化和直接滋养发丝。
▲杏仁油能让头发变的更强壮，并赋予头发自然的光泽感。（图／记者徐恩乐摄）
3.降低罹患心脏病的风险
由于杏仁含有纤维、维生素E、ω－3脂肪酸和植物固醇等等丰富的营养素，因此杏仁可以当作维持心脏健康的零食。此外，杏仁也是精胺酸的重要来源，目前已经有研究指出精胺酸能使动脉壁更加灵活，因此发生血栓的机率会变比较低。
每个人都一定会变老，但是如果你有多吃杏仁，就可以达到抗衰老的效果！杏仁中的锰有助于产生胶原蛋白的蛋白质，而胶原蛋白能让皮肤保持紧致和光滑；此外，杏仁含有的维生素E会透过吸收来自太阳的紫外线辐射进而预防皮肤损伤，减少黑斑和皱纹生成。
▲杏仁有助于产生胶原蛋白，让肌肤能够维持在紧致和光滑的状态。（图／取自免费图库Pixabay，下同）
杏仁壳是益生元的重要来源，能够支持肠道中的有益细菌生长和繁殖，还可以预防肠道感染，并产生维生素K，这对于产生血液凝固蛋白来说很重要。另外，国外一项研究发现，经常摄取含有益生元的食物可以改善免疫系统功能、降低罹患癌症、心脏病或是类风湿性关节炎的风险。
6.减肥
虽然杏仁实际上含有大量的脂肪和热量，但是却可以帮助减掉体重。国外一项研究指出，吃杏仁能够维持餐与餐之间的饱足感，这会让你降低对于食物的渴望，而且每天吃4颗杏仁的人往往都会摄入比较少的碳水化合物。
在饮食研究中，摄取杏仁的参与者平均减少18％体重和BMI指数，而没有吃杏仁的人只有减少11％。此外，吃杏仁者的腰围也下降14％，但没吃杏仁者只有9％。
▲吃杏仁可以增加饱足感，让你不会这么快就感到饥饿。
7.改善大脑的功能
国外一项研究发现，在饮食中摄取足够的维生素E有助于预防与衰老有关的认知能力下降，能够维持记忆力，并提高日常警觉性，而且杏仁中的镁也可以增强大脑中的神经。此外，杏仁中的蛋白质也有助于修复脑细胞，进而改善认知功能、保持大脑的健康以及预防老年痴呆症。
最后，《Health&Human》提醒，每天吃4颗杏仁是一个基准量，如果你真的很喜欢吃杏仁，可以多吃，但还是要多注意摄取量。