体态挺起来！防驼背「7食材」紫菜、鱼松...老了不倒缩
文／余诏儒
完美的体态更能展现美丽自信的风采！走路时常抬头挺胸，女性的体态在青少年期、孕妇期及更年期皆会产生变化，如何维持完美的体态，除了可多提醒自己维持适当的姿势，并且多食用有助于骨质健康的食物，再维持良好的运动习惯更加分，避免因为人老了，身高变矮了，出现「老倒缩」，呈现老态臃肿的模样。
随着年纪增加，身体生理功能老化，肌肉量减少，若严重的衰退减少，就是所谓的「肌少症」。肌少症会影响身体健康、行动能力、生活品质、容易跌倒、走路无力、体力衰弱退化卧床，更容易增加其它疾病的风险。
更年期过后的女性还有一个隐忧就是「骨质疏松症」，因为女性更年期后雌激素的流失，导致破骨细胞的活性大增，因此破怀骨头的速度比制造骨头的速度来的快，年轻时若没有好好的补充钙质贮存骨本，又加上作息不正常，老年时就容易患有骨质疏松症，骨质疏松症是一个不会疼痛的疾病，但有可能在一次不小心跌倒的意外中，才发现原来自己的骨质如此的脆弱，不堪一击。
要维持骨骼的健康，预防「肌少症」或「骨质疏松症」，饮食上可以多补充蛋白质、钙质、维生素D、并多晒太阳增加体内维生素D的浓度，年过50岁后，烹调方式可以多采用蒸煮较为清淡的方式，但是食材的选择可以多样化，均衡摄取肉鱼豆蛋类、小鱼干、樱花虾、鱼松、紫菜、黑芝麻、起司片，这些食材皆含有较为丰富的钙质，可提高食用的比例。
余诏儒营养师，现任健康食彩营养师，专长为饮食评估及改善、保健食品及健康食品营养咨询、减重营养。更多营养资讯可参考健康食彩粉丝专页，定期分享健康料理与知识给消费者，为全省的天然有机超市。