一个人也能享用！石研室推爆炒姜母鸭锅 小问鼎进驻西门町
今年一个人也能享用美食！以桌边现炒「石头锅」闻名的石研室，今年让「冬令进补季」升级再进化，用经典爆炒将传统文化优雅转型，推出「爆炒姜母鸭锅」，一个人也能吃姜母鸭。而原本仅在Ubereats限定推出的虚拟品牌「小问鼎个人锅」，将在平日午餐时段进驻「西门店」，均一价288元。
有别于传统市面中姜母鸭带骨切块不易食用，石研室选用宜兰的无骨樱桃鸭肉片，经过老姜爆炒后，带着脆皮却肥而不腻的口感，成为「爆炒姜母鸭锅」的首选。接着加入葱、蒜提升鸭肉鲜甜感，香气与油脂更能透过大火快炒爆出迷人香气，最后再淋上独家秘制的石头汤底。爆炒姜母鸭锅也附上姜母鸭的灵魂配角「冻豆腐」及「特制鸭肉丸」。
另外，今年石研室舍弃传统菜盘，直接将蔬菜及饮品升级为Buffet，让消费者无限享用。
▲仅在Ubereats限定的虚拟品牌「小问鼎个人锅」，将在平日午餐时段进驻「问鼎西门店」。（图／问鼎提供）
除此之外，问鼎之前推出仅在Ubereats限定的虚拟品牌「小问鼎个人锅」，以往仅供外送市场独享，现将在平日午餐时段进驻「问鼎西门店」，将提供4大明星商品让民众内用，包含「宫廷麻辣锅」、「宫廷养生锅」、「宫廷花雕鸡锅」、「胡椒猪肚鸡腿锅」，均一价288元。满满配料外还搭配顶级鲜切肉片、手工丸、饺与季节时蔬，还有副餐与饮品，一个人也能轻松开锅。
还有，年底前凡点购「小问鼎」任一主锅便可享+168元超值升级方案，可享受哈根达斯16种精选冰淇淋无限量吃到饱、Tokuyo天王级按摩椅体验、国际沙龙顶尖品牌「ＯＰＩ」的美甲彩绘。
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