营养师教「做好4件事」轻松消水肿！蛋白质不足常被忽略
记者张毓容／台北报导 图／翻摄unsplash、pexels
不少人都深受水肿的困扰，明明也不胖，但整个人看起来就是很肿胀，连眼皮都泡泡的，看起来老是没精神。营养师姚晴徽就分享，其实许多人都是因为「饮食性水肿」，不只是饮食重口味吃太咸，蛋白质营养不良也是原因之一，就连久坐、久站也都会造成水肿。想甩开浮肿困扰也不难，做好以下4件事就能帮助改善并预防。
＃降低钠摄取量
姚晴徽表示，造成水肿的原因很多，有可能是疾病引起，也有可能是活动量低下，但大多数人最常见的都是因为饮食状况导致的「饮食性水肿」，包含经常外食吃得太咸，或是常被忽略的蛋白质营养不良。饮食中的钠摄取过多便会使得水分留在体内以平衡过量的钠，维持正常血钠浓度，进而引发水肿产生。
她进一步指出，成人建议每日钠摄取量不超2400mg，扣除天然食物本身的钠含量（约600～800mg），平均下来一日三餐每餐平及摄取量建议以不超过600～800mg最合适。要降低钠摄取量，平日饮食可从减少加工食品摄取、减少调味料和尽量不喝汤来下手。
＃多摄取高钾食物
除了注意饮食的钠含量摄取，多摄取高钾食物也有帮助。钾离子和纳离子在人体中扮演着相互制衡的关系，适当的摄取高钾食物，可帮助降低体内的钠离子浓度，达到正常的离子平衡状态，帮助消除水肿。
＃多喝水
很多人会以为水肿是因为水喝得太多，而开始减少喝水量，但姚晴徽指出，水肿并不是因为喝太多水，多喝水反而可以加速稀释血钠的浓度，同时提高身体新陈代谢，并促使钠排出。
久坐或久站等长时间维持一个固定姿势，也可能会造成局部性水肿，适时活动一下身体，且培养运动习惯，都有助于促进代谢，帮助改善水肿情况。
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