【英语多益通】端午节吃粽，英文怎么说？
文／周强
端午节是华人社区每年的三大节庆之一，而且一定要吃粽子。如果你的外国客户看到排队买粽子的人潮，问你人们在买什么的时候，你要如何用英语表达「粽子」？
「粽子」的英语说法，可用「rice dumpling」两字带过。在西方世界里，dumpling原是指包有水果馅的一种点心，后来因为中式食物里很多都是面糊里包有内馅，所以只要是有含馅的中式食物，都可以用「dumpling」一以概之，例如水饺、芝麻汤圆、粽子、馅饼、包子、小笼包、锅贴、烧卖、水晶饺等诸般种种。
粽子因为是用糯米所包，所以亦可用「rice dumpling」加以小小区别。至于糯米、紫米、在来米、蓬莱米、知本米要用何种学名的「rice（米）」，这大概对外国客户没有那么重要，所以不妨一言以蔽之的用「rice」带过。
今年的端午节，有立委着眼于物价飞涨、贫富差距严重，有些弱势族群在端午节买不起粽子，因此呼吁政府仿效之前的「消费券」，在今年比照发放「粽子券」，本地的英语报纸如此报导：Legislators propose to distribute rice dumpling voucher to those in need（立法委员提议发放粽子券给低收入户）
这个新闻标题中的「those in need」字面上是「那些有需要的人」，即意指我们社会中的「低收入户」，倒是「粽子券」一词挺妙，用的是「rice dumpling voucher」。这dumpling即为我们前述「含馅的中式食物」，而「rice dumpling」即为「粽子」。在国际职场与多益测验里，voucher是一个重要的核心字汇，不妨利用今年端午吃粽子之余，学一个好字。
voucher读作[ˋvaʊtʃɚ]；在英语中，它原有「凭证、收据、票券、凭单」之意，但现在多把它与「商品券」、「优惠券」合用，例如之前政府发放的「消费券」，概称为「shopping voucher」。今年立委提议的「粽子券」，则译为「rice dumpling voucher」。
例句This gift voucher can be used at almost every shopping mall.（这张礼券几乎可以在每一个购物中心使用。）
如果你因为「粽子券」而学会了voucher，那以下这一《多益测验官方全真试题II》的阅读题，可就难不倒你了：
Payments of monthly parking vouchers can be made either by personal check _____ by automatic withdrawal from a bank account.(A) but(B) and(C) or(D) if
解析：本题的正确答案是(C)。片语「either A or B」是指「A或B，两者中的一个」，也就是「若不是A，就是B」。本句应该是「either by personal check or by automatic withdrawal」，付款方式可以either借由个人支票or自动扣款。
全句句意：「停车月票可用个人支票购买，或由银行帐户自动扣款。」值得一提的是题目中「parking vouchers」的voucher即为我们前文中「粽子券」里提到的「rice dumpling voucher」，它在此有「票、券」之意。
此种题型尚有「A、B两者都…」（both A and B）、「在A、B之间」（between A and B）、「A、B两者都不…」（neither A nor B）、「从A到B」（from A to B）。
今年的端午节，你除了大啖粽子之外，还要学会中式含馅的食物是dumpling，粽子的说法是rice dumpling，以及「粽子券」是rice dumpling voucher。