比运动更重要！5个「吃的好习惯」就能帮助减脂、维持好身材
▲想要减脂、维持身材，不只运动重要，如何吃更重要。（图／翻摄IG@babebani）
编辑／Amanda
大家应该都有听过「三分练，七分吃」，想要减脂、维持身材，运动很重要，但是如何「吃」更重要！不管是正在瘦身要减脂的人，或是已经瘦下来想维持健康低体脂的理想身材，吃对食物、吃对方法绝对是最关键的一步，快把以下5个好习惯学起来，健康吃出不易复胖的好身材。
▲多吃优质蛋白质是帮助维持肌肉量、基础代谢率的关键。（图／翻摄IG@miyayeah）
1.维持高蛋白饮食
蛋白质是维持、修复肌肉的重要元素之一，蛋白质摄取不足会导致肌肉量流失，使得基础代谢下降。想养肌肉、维持基础代谢率，就要多摄取像是鸡胸肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋、豆腐等优质蛋白质食物，帮助给肌肉提供补充。
2.吃对「好的」脂肪
很多人为了减肥或怕胖就不敢吃任何脂肪，但其实脂肪是人体每日必需的三大元素之一，吃对「好的」脂肪反而有助于减脂。像是甜点、油炸物和加工食品就是需要避开的脂肪类，而坚果、深海鱼类、海鲜、橄榄油、椰子油、酪梨等都是很好的优质脂肪来源。
▲长期不吃碳水伤身还容易反弹复胖，建议以糙米、藜麦、红薯等低GI优质碳水取代精致淀粉。（图／翻摄IG@babebani）
3.以优质碳水取代精制淀粉
长期不吃碳水容易导致食欲反弹而暴饮暴食，最后复胖更多，还会影响内分泌、生理期失衡， 不减减肥不成还影响身体健康。所以碳水一定要吃，但可尽量以糙米、藜麦、燕麦、红薯、南瓜、义大利面等饱腹感高、低GI的优质碳水为主，减少白米、面食类等精制淀粉的摄取量。
4.选择健康烹调方式
烹调方式越简单的食物，使用的调味酱料、加工程度就越少，热量较低也较为健康，像是蒸煮就比煎炸、快炒、烧烤来得好。也不是说从此就不能吃烧烤、油炸类，只是要降低比例，尽量以较为健康的烹调方式为主。
▲喝够水能帮助身体及时排出代谢废物、促进循环代谢，有助于维持身材。（图／翻摄IG@sachi_fujii_official）
5.喝够水
水除了是体内运送营养物质的载体，同时也是人体代谢废物、燃烧脂肪时所需的必要元素，喝够水能帮助身体及时排出代谢废物，促进循环代谢；反之，当体内水分不足，会使代谢受阻，更会引发水肿情况。每人每天到底该喝多少水才足够？根据卫福部建议，可利用以下简单公式算出：成人每日应至少喝自身体重乘以30～35cc的水。