打败过鼎泰丰 全台最好吃的「民生炒饭」到日本横滨开分店
继Ice Monster与蜷尾家之后，又有台湾品牌插旗日本，这次主角是曾经在蕃薯藤票选全台10大美味蛋炒饭中打败知名的鼎泰丰炒饭，拿到全台最美味炒饭的的平价小吃店「台北民生炒饭专卖店」，横滨中华街店在9月8日开幕，这也是民生炒饭首家海外分店。
▲「民生炒饭」到日本横滨中华街开分店。（图／取自民生炒饭minshengchaofan IG，以下同）▲民生炒饭专卖店是老板黄泰申在1984年所创立。▲牛肉炒饭。▲虾仁炒饭。
民生炒饭专卖店是老板黄泰申在1984年所创立，原本只是位于民生社区的小店，提供各式炒饭、现点现炒，粒粒分明的炒饭也培养出许多老客人。在网路票选为全台最美味蛋炒饭之后，民生炒饭爆红、人气更旺，用餐时间总是大排长龙，也有网友戏称是「永远都排不到的炒饭」，连日本观光客也慕名而来。横滨中华街店开幕后，住在附近的日本人就不用跑来台湾也吃得到。民生炒饭老板黄泰申标榜不加味精，吃完不会口干舌燥，觉得自己的炒饭「真的好吃」，他还依客人喜好调整咸淡来掳获民众的胃。美食部落客斑比在网志上分析，民生炒饭粒粒分明，Q软不腻口，值得称赞的是酱油下的量很适当，能引出酱油独特的酱香、甜味，不会覆盖住其他食材的香气。
台北民生炒饭专卖店横滨中华街店9月8日正式在横滨中华街开幕，招牌的虾仁炒饭、牛肉炒饭、肉丝炒饭、香肠炒饭都吃得到。▲蜷尾家东京池袋店。（图／蜷尾家提供）
而从台南起家的蜷尾家，去(2019)年10月在日本三轩茶屋成立第一间海外分店，今年夏天再度前往日本东京的麻布十番、池袋展开海外二、三号店，店面维持与三轩茶屋店一致的白蓝相间外观。
麻布十番座落许多怀旧百年历史老店，大使馆与高级住宅区林立，散发宁静优雅的氛围，与融合传统和现代的独特面貌。这次蜷尾家因应麻布十番地区的质感调性，在麻布十番店开幕时推出开心果、东方美人茶两种限定口味，售俱540日币。池袋店开幕期间，推出莲花饼与青茶两款限定口味，售价540日币。