《福里安花神》2019全新菜单！波士顿龙虾义大利面、顶级肋眼牛排一定要抢先吃到
2017年进驻台湾的世界最美咖啡厅《Florian福里安花神餐厅》，以义大利直送作为特色，不论咖啡甜点、义式菜色、装潢摆设都和威尼斯本店息息相关，不仅保有高雅悠闲气息，更能感受到仿佛置身威尼斯一般的惬意舒适！而不定期推出新菜色的福里安花神餐厅也在最近公布2019年最新菜单，除了保留微加调整的经典畅销菜色外，70%以上都是全新菜色！还推出超值套餐让客人有更多选择，今年开始午餐、下午茶、晚餐都和姐妹另一半约福里安花神啦！
世界最美咖啡厅「福里安花神」
Sofia Buteeva（@sofibute）分享的贴文 于 PDT 2019 年 6月 月 11 日 上午 6:39 张贴
位于威尼斯圣马可广场的福里安花神几乎可以说是威尼斯的重要地标，全世界的旅客都会慕名而来，这里可是18世纪当时第一个接受女性客人的咖啡馆，超多政商名流、艺术家、贵族都喜欢来这里！更有人打趣从时尚大事、街坊八卦到国际正事都能在福里安花神里听到，福里安花神不仅是重要的艺术地标，更见证了这个世界300年来的转变。
而2017年福里安花神进驻台北，让粉丝们不用飞到义大利也能享受道地义式风情！
2019年新菜单公布！
福里安花神的特色就是义大利直送，整间店的菜色横跨北中南义大利，包括北义大利的奶油香料理、中义大利的农村式肉品以及南义大利的鲜甜海产。
2019年的新菜单高达70%都是从未见过的菜色，包括开胃菜、义大利面／炖饭、主菜，推荐几道福里安花神新菜单必点料理！
将和牛用粗盐、黑糖、迷迭香及各式香料腌制，再佐以用青酱调味的湿式熟成薄切和牛，不忘放上清爽的水牛起司，柔顺味道让人食欲大开！
波隆那肉酱手工宽扁面听起来很常见，不过在福里安花神却是让人再再惊艳的特殊好味道！采用牛肉、猪肉以三比一的比例制作肉酱，鸡蛋宽扁面更是福里安花神全部手工自制，选用较黄的鸡蛋揉制而成，并以叠放切的切面方式处理，超下功夫呀！最后再撒上现刨的帕玛森起司，浓郁的口感让人大赞这才是道地义大利面！
「松露炖饭」
松露炖饭则是用正统保留米心的义式炖饭口感，上桌前现刨数片义大利进口新鲜松露，并点缀以自制风干番茄，入口滑顺且在口中满溢香气。
香煎肋眼牛排淋上奶油后充满香气，外皮焦香内在却依然柔嫩但又不带血水，多汁鲜甜的口感简直是享受！
整份新菜单绝对忽视不了的就是这只「鲜活波士顿龙虾义大利面」！保留龙虾头尾，现点现处理的新鲜龙虾义大利面吃进嘴里就是满满「虾」味，感觉秒飞到南义了啦！
超值组合套餐
除了新菜单，福里安花神贴心考虑到大家的选择困难，因此特别推出3种「超值组合套餐」！3种套餐都包括每日例汤、甜点和饮品，另外再依不同价格选择要「一道开胃菜、一道义大利面／炖饭」、「一道开胃菜、一道主菜」或者是「一道开胃菜、一道义大利面／炖饭和一道主菜」，每样都想吃就选超值组合套餐吧！
『3限』双人分享套餐
除了超值组合套餐之外，福里安花神也推出限时销售到9月1日，每日晚餐限量的「3限」双人套餐！选择「顶级肋眼牛排14 oz」或是「鲜活波士顿龙虾义大利面」，接着再从配菜中5道选3道，最后搭配义式经典咖啡或茶饮品。原价将近$2,600，限时限量只贩售$1,980！有哪位朋友还没过七夕吗？请快通知男朋友补订一下位啰！
新菜单已经够让人兴奋，竟然还有超值套餐，以后姐妹聚会也不怕选不定要吃什么，这么多搭配怎么样都超美味！最重要的是不用飞出国就能品尝北中南义大利的美妙滋味，还能从中午一路下午茶吃到晚上，选福里安花神绝对没错！
Florian福里安花神餐厅
■地址：台北新光三越A9馆2楼｜台北市信义区松寿路9号2楼｜02-2345-1720台中新光三越中港店2楼｜台中市西屯区台湾大道三段301号2F｜04-2259-7720
文／柯梦波丹 图／福里安花神、LEAH LEE
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