含氟牙膏没那么神！保护珐瑯质 这２件事才最重要
含氟牙膏没那么神！保护珐瑯质 这２件事才最重要(图/康健杂志)
强化珐瑯质牙膏经过特殊设计，不仅可以维持牙齿的健康、使其更坚固，并提供更好的保护，还能让贝齿不会受到饮食危害，真有如此神奇？
珐瑯质又称为「牙釉质」，是人体最坚硬、矿化程度最高的组织，虽然坚硬却也怕磨耗、刷耗、酸蚀。
桃园长庚纪念医院牙科系一般牙科主治医师张晏祥指出，物理刺激譬如刷牙刷得太用力、喜欢咬硬的东西如冰块、槟榔、或常吃粗纤维的食物；化学性刺激好比爱喝柠檬汁、红酒等酸性饮料，及胃食道逆流等，都会造成珐瑯质受损。
其次，人的口腔环境是一种脱钙到再钙化的动态模式，台大医院牙科部主治医师杨湘进一步解释，从好牙到一口烂牙，得经过无数次的拉扯，也就是「去矿化（脱钙）」、「再矿化（再钙化）」的过程，比赛这两者谁占优势，产生的结果。
牙釉质主要的成分是钙质与磷酸盐，当口中环境偏酸时，透过在电子显微镜下观察牙釉质会看到细微的孔洞，这些微观的变化则是牙齿崩解（即去矿化）的开始，慢慢地随着时间拉长，当牙釉质软化到一定的程度，牙面容易崩解、产生蛀洞。
「在极细小的去矿化时，透过含氟牙膏或含钙磷成分的牙膏，是可以修补牙釉质，」杨湘说，事实上，唾液里的钙、磷的也能让牙齿达到再矿化的作用。换句话说，如果口腔健康，口水就可以修复珐瑯质伤害。但是她也强调，一旦形成蛀洞，靠牙膏把牙釉质重新复原，则绝无可能，得经由牙科复形及牙冠膺复来帮助修复蛀蚀牙齿。
张晏祥则严正提醒，想要牙釉质再矿化，有一个重要前提，牙齿必须维持在健康的状态下，如果已出现严重磨耗的现象，牙齿将无法再矿化。
含氟牙膏没那么神！保护珐瑯质 这２件事才最重要(图/康健杂志)
珐瑯质受损看得到？
正常的珐瑯质跟玻璃一样呈透明的颜色，当看到牙齿变不透明的白、粉粉的，怎么刷也刷不掉，或者呈现均匀的愈来愈黄，就要小心了，代表珐瑯质可能已经开始受损。
至于，嗜饮者（咖啡或茶）所造成的牙渍，颜色分布通常较不均匀，但也有可能是珐瑯质较薄所致，民众其实很难辨别，必要时，还是得经由专业医师判断。
比牙膏更重要的保护方法
两位专家一致表示，坊间牙膏成分差异并不大，绝大部分均有含氟，想要保护牙釉质，正确刷牙与使用牙线才是最重要。研究指出，进食后短短不到20分钟的时间，细菌就和食物残渣里的碳水化合物产生作用，在牙齿表面和齿龈沟形成牙菌斑。而打击牙菌斑最好的方式，就是刷牙与牙线前后并行。
「333式刷牙法」是许多牙医师建议的刷牙时间和时机—「一天刷3次，分别在早餐、午餐、晚餐结束后的3分钟之内，连续刷3分钟」。张晏祥进一步提及，用软毛牙刷把每一颗牙刷干净，刷牙的力量不用太大，透过牙膏可以提高刷牙的效率。
含氟牙膏没那么神！保护珐瑯质 这２件事才最重要(图/康健杂志)
早晨起床，先刷牙、还是吃完早餐再刷哪个好？
有人说早上睡醒能否不刷牙，留在餐后刷？「人在睡觉时，口腔会减少分泌唾液，嘴巴里面会随着睡眠时间而繁殖出大量的细菌，早上不刷牙直接吃早餐，等于将细菌和食物一起吞进肚子，」桃园长庚纪念医院牙科系一般牙科主治医师张晏祥说。
台大医院牙科部主治医师杨湘则表示，饭后刷牙没有太大问题。「只要睡前将牙刷干净，早晨起床吃完早餐后再刷牙，并无不可，只是个人习惯问题，」杨湘说。但不论如何，饭后、睡前，「记得刷牙、使用牙线」就对了！加上每半年看一次牙医，让牙医师帮你洗牙、检查口腔健康，自然能有一口好牙。
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