开出第3家店!米其林必比登餐厅双月食品社济南店6/1开幕

米其林必比登餐厅双月食品济南店6/1正式开幕。(图/双月食品社提供)

记者黄士原/台北报导

2018年及2019年获米其林指南必比登推荐的养生鸡汤店「双月食品社」,继中和店之后,第3家分店济南店(立法院旁)也将于6月1日开幕。而从试营运期间5月21日起至6月30日止,原价120元的元气鲈鱼优惠价100元。

双月食品社主打台湾当地食材,使用南台虱目鱼外销日本台湾黄金牛蒡等等,而济南店独家贩售翡翠鲈鱼汤品系列,不只使用台湾鲈鱼加上澎湖野生海菜,还有双月经典高汤一同熬煮。翡翠鲈鱼汤品系列中,双月食品社推荐蛤蜊鲈鱼台东红藜面,面条使用南侨赞岐红藜面,含有超级谷物台东带壳红藜,面条Q弹带劲。

▲元气鲈鱼汤。

▲蛤蜊鲈鱼台东红藜面。

除了汤品,双月油饭更是人气美食太晚到通常是吃不到。双月油饭使用台湾在地猪肉、台湾香菇、台湾虾米北港麻油先泡米8小时、蒸煮1小时,还需分别炒料、炒油饭,因为每日手工拌炒,只能限量供应。除此之外,济南店也拥有青岛店经典的蛤蜊炖鸡汤、牛蒡炖鸡汤、中药鸡汤卤味

▲经典蛤蜊炖鸡汤。

▲双月米糕

双月食品社济南店地址台北市中正济南路一段七号一楼 (开南商工正对面)电话:(02) 3393-8952

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