美忍者／产后激瘦20公斤？名媛金‧卡达夏如何边吃边瘦

图、文／美忍者

好莱坞名媛金‧卡达夏的魅力就在于她那女人味十足的性感曼妙身材。于2013年6月产下第一胎的她，仅花了数个月就成功的减重了20kg。

成功瘦身而且性感身躯依旧的金‧卡达夏。究竟她是怎么瘦下来的呢？

■金‧卡达夏所使用的艾氏减肥法是什么？

金‧卡达夏在产后的饮食上所使用的就是“艾氏减肥法”。这是罗伯．艾金斯医师所提案的低碳水化合物减肥法，以前像是珍妮佛安妮丝顿、凯萨琳丽塔琼斯以及戴咪摩儿也有使用过。

根据医师的说法，因为身体的代谢是根据所摄取的食物所决定的，所以利用减少碳水化合物并以富含食物纤维的蔬菜等为中心的饮食，以达到体内的燃烧。

但是，并不是完全地断绝碳水化合物。只要均衡摄取蛋白质、优质脂肪以及食物纤维等，即使摄取些许的碳水化合物也不会转换成葡萄糖或是造成胰岛素的急速上升。在利用这个减肥法的人之中，也有人在最初了2周内就瘦了6公斤。

■实际上金‧卡达夏的饮食内容又是什么呢？

金‧卡达夏遵守艾式减肥法的规定，１天的饮食大约抑制在2000大卡。根据杂志『People』的记载，实际上她所尝试的菜单如下。

早餐：鸡蛋2个与加了起司及菠菜的煎蛋卷

午餐：煎鲑鱼与芦笋、沙拉

点心：起司与火鸡肉、希腊优格与莓果类、杏仁

晚餐：鸡胸肉与绿花椰菜、叶类蔬菜

■使用艾式减肥法吃点心也ok！

此外，在艾式减肥法的HP上还有登载美国著名厨师遵从艾式减肥法所做出的独家料理作法。里头包含从前菜开始，到主食、甜点等的各式各样的料理方法！　以下是简单的“巧克力榛果慕斯”的作法:

（１）将切碎的低碳水化合物巧克力（115g）、奶油（4小匙）与无糖榛果糖浆（4小匙）以小火加热。巧克力融化后搅拌均匀，再倒入大碗里冷却。

（２）鲜奶油（1与1/3杯）与人工甘味剂（4小匙）倒入碗里搅拌至呈现发泡为止。将1/3的奶油与（１）的巧克力混合，由下至上将空气搅拌进去，然后将剩下的奶油也以相同的方式搅拌。

（３）最后配上榛果（4大匙）与覆盆子（6颗）等就完成了。可以马上食用，或是放在冰箱冷藏3个小时再食用都OK！

此外，金‧卡达夏还利用1天1个小时的时间进行新兵训练营运动与肌肉锻炼，再加上锻炼下半身的皮拉提斯。没时间的人首先可以使用艾式减肥法的饮食生活，实际体验成为美丽纤瘦的身躯。

原文：ピーリング 麻里子／译者：蓝蓝照片来源：DFree / Shutterstock.com

(文章来源：http://biranger.tw/archives/15611)

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