奇异果脸更绿了！营养师证实「维生素C含量竟输芭乐2倍」
芭乐维生素C含量竟然赢奇异果？！对于爱美女性而言，维生素C为美容圣品，具抗氧化效果，可从新鲜蔬果当中摄取，而民众多知道吃1颗奇异果就能补充成人1天所需之维生素C，不过近日网上流传芭乐才是真正赢家，事实究竟如何？听听看专家怎么说吧！
对此，营养师贾婷文表示确有其事，如果以1份水果来比较，1/3个（155公克）芭乐算1份水果，其维生素C含量高达196毫克，1颗奇异果（100公克）之维生素C含量为76毫克，仅芭乐的一半。
▲奇异果维生素C含量仅芭乐一半。（图／达志／示意图）
而就卫生福利部国民健康署公布，成人每日维生素C建议摄取量为100毫克，泰国芭乐是建议摄取量之126％；食药署曾引述专家说法，成人每日吃1颗奇异果即可达标，也就是说换成芭乐的话，只要吃半颗就好，若吃到1整颗会超过人体每天所需维生素C的2倍以上，对于提升免疫力、抗发炎、美白都有其改善功效。
值得一提，芭乐及奇异果的膳食纤维含量也相当丰富，以1份水果来看，泰国芭乐有4.6公克的膳食纤维，奇异果则为2.4公克，能改善便秘、帮助消化；以卫生署建议，每个人每天的纤维摄取量是20至25公克来看，藉这2种水果补充是不错的选择。
不过贾婷文也要提醒民众，虽说芭乐营养价值高，也是属低升糖的水果，甚至有台湾国民水果的美誉，但多吃血糖还是会升高，糖尿病人应注意过量会影响血糖的问题。
贾婷文营养师，中国医药大学营养系硕士、肾脏专科营养师、糖尿病卫教师，现任中山附设医院营养师，专长为糖尿病、肾脏病、减重、癌症等营养照护，现有经营脸书粉丝团：营养要贾啥贾婷文营养师。
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