实测168轻断食！她没运动「4周铲肉4kg」 超饱吃法曝…营养师儿惊呆
减肥方式百百种，近期崛起的「168轻断食法」让网友们跃跃欲试！其中营养师黄君圣Sunny的妈妈就是靠着该方法，短短在4周内成功铲肉，透过营养师儿子精算营养均衡的饮食搭配，加上一周仅1次的呼拉圈运动，完全不挨饿的「无痛甩肉法」，结果让儿子大吃一惊。
营养师黄君圣Sunny近日在粉专《Sunny营养师的营养偷吃步》分享妈妈实测168轻断食法的惊人成效。他独家接受采访时指出，妈妈的瘦身计划一直都在「想」的阶段，从未认真执行，为了在60岁前送自己一个生日礼物，目标成为美魔女，才下定决心减重。由于她身体健康、无其他慢性疾病，唯有胆固醇稍微超标，因此选择较容易达成、容易配合作息的168轻断食。
黄君圣Sunny解释，168轻断食顾名思义为一天24小时，其中16小时禁食，仅8小时可吃东西，不过重点在于8小时内「吃了什么」。透过TDEE计算出妈妈每天所需热量为1450大卡，由于是减脂需求，因此总热量控制在1250大卡左右，每天把握在早上10点吃第一餐，往后推8小时，在晚上6点前完成最后一餐。
一天只吃2餐的黄妈妈，第1餐却吃得相当丰盛！黄君圣Sunny分享「有点像早午餐的概念」，不仅热量足够，吃的也都是原型食物，若下午感觉肚子饿，也可摄取无糖豆浆、水煮蛋、坚果等点心，晚餐继续吃得营养均衡，只要正餐时间吃饱，其他时间就能免于饥饿。提及运动，他笑着说，8周瘦身计划只摇2次呼拉圈，顶多上下班通勤骑5分钟脚踏车，几乎没运动，「因为妈妈也不喜欢运动」。
黄妈妈共执行8周减脂计划，在第1周体重、体脂有了变化！站上体重机发现体重从原本60.8公斤降了1.2公斤、体脂也少了1%，让她更有信心执行下去。到了第2周，体重共下滑3.2公斤，体脂减了2%。直至第4周成果，体重共降了4公斤，体脂减了近3%，稳定且健康的下降，肚子肥油少了一圈、多了窈窕曲线。不过减脂进入第5～8周即因她的聚会及外食变多而卡关，但已学习「食物份量」的概念，因此仍继续维持身材、没有复胖。
「168轻断食法」虽然夯，但并非人人适合。黄君圣Sunny解释，正在发育的青少年、孕妇、慢性病患者尤其是糖尿病患者，都不建议执行，除非有专业人士的协助。还有一个重要原则在于营养必须均衡摄取，如全榖杂粮类、豆蛋鱼肉类、蔬菜类、水果类、坚果种子类、乳品类6大类食物都要照份量食用，才是达到最大效果的关键。
黄君圣Sunny也提醒，168轻断食法并非8小时内「什么都能吃」，基本上仍以均衡为前提，若一昧只吃「你爱吃的」食物，可能还会吃的比平时过量，恐让断食效果大打折扣，「所以什么都可以吃基本上是没有错，但是在份量上还是要吃正确才行。」
若遇到体重卡关，黄君圣Sunny提供2方法，一招是减少热量摄取，另一招则是增加运动量，因为所有饮食方法，重点核心架构都在热量赤字上，只要摄取的热量小于所消耗的热量，一定可以达到减重效果。
黄君圣Sunny也提醒，执行168轻断食时千万不要存有「报复心态」，早餐没吃，中午暴饮暴食，在可吃东西的时间均衡摄取才是瘦下来的关键。想要瘦身，大家仍要找出适合自己的饮食方法，别一昧跟风尝试，才是最重要的。