手抓海鲜无限供应!50楼Cafe推海陆双飨炮 还有蒲烧鳗鱼丼吃到饱

▲50楼Café推海陆双飨炮,手抓海鲜无限供应。(图/50楼Cafe提供)

记者黄士原/台北报导

全国最高的自助餐厅「50楼Café」又有美食主题,9月9日至10月31日祭出「海陆双飨炮」活动,以天使红虾领军的手抓海鲜无限供应,再加美国极黑和牛汉堡、蒲烧鳗鱼丼也能吃到饱。

主厨陈俊杉说,秋天是吃海鲜的大好时节,所以特别让极受顾客喜爱的手抓海鲜卷土重来,入列品项包括红润鲜甜的天使红虾、紫扇贝、鲜活Q弹的云林赤嘴蛤与马祖淡菜、以及北海岸小卷和蟹脚,搭配德国香肠、炸鸟蛋甜玉米花椰菜等。

▲美国极黑和牛汉堡、蒲烧鳗鱼丼也能吃到饱。

活动期间,生猛海鲜吧、人气日料区、炸物烧烤、中西热食、炉烤美国牛肉,也都罗列满满,主厨还再加码美国和牛汉堡和蒲烧鳗鱼丼,全部现点现做。美国和牛汉堡以百分百美国极黑和牛肉煎成的汉堡,配上调了芥末枫糖花生酱佐食,蒲烧鳗炙烧后舖在饭上,浇淋色泽诱人的甜美酱汁

▲50楼Café热食区展现8款印度特色料理。

另外,餐厅新聘西陈博逸,曾在米其林餐盘推荐的想想厨房跟着印度主厨习艺5年,特别在热食区展现8款印度特色料理,做法全都非常费工,有浓郁酸香坦都起士烤鸡、香气扑鼻的炉烤羊肉、酥嫩可口的香料烤鱼,可单吃或当成佐料的果阿酸辣年糕咖哩百香喷发的鹰嘴豆咖哩、和椰奶明显的季节时蔬黄咖哩,还有咸香酥脆的街边小吃─印度脆球,以及被当成主食之一的印度烤饼

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