中式早餐别再当宵夜吃 营养师曝惊人热量：第一名堪比「1袋盐酥鸡」

营养师高敏敏点出，中式早餐不但有许多国民美食热量高、油脂含量也很高，其中一颗「饭团」的热量竟相当于「一袋盐酥鸡」。(图／Shutterstock)

台湾人爱吃早餐，不但早餐店林立，更有中西式早餐可作选择，市场广大到国人甚至把早餐当「宵夜」来吃。不过营养师高敏敏却点出，中式早餐不但有许多国民美食热量高、油脂含量也很高，其中一颗「饭团」的热量竟相当于「一袋盐酥鸡」。网一看惊呼：吓死人！

美女营养师高敏敏日前在个人粉专上整理出「中式早餐热量排行榜」，许多国人熟知的中式美食都上榜。（高敏敏营养师提供）

美女营养师高敏敏日前在个人粉专上整理出「中式早餐热量排行榜」，许多国人熟知的中式美食都上榜。其中热量最高的就是「饭团」，光一份185克的饭团就要619大卡；第二名「黑胡椒铁板面加蛋」则570大卡；传统美食「烧饼油条」排第三名，要469大卡。另外，一份8颗「小笼汤包」也有440大卡。

高敏敏指出，一颗大饭团的热量其实跟一袋咸酥鸡有得拼。因为大部分的饭团都是用糯米制成，难消化的支链淀粉比较多，对于一些人来说，肠胃道就会比较吃不消。有艺人曾经跟她分享，早餐只要吃一颗剧组发的饭团，就可以胀气一整天！直呼「胀到冒冷汗戏拍不下去⋯」。

另外，「铁板面」跟「烧饼油条」的油脂含量特别高，高敏敏也建议，怕胖的人、有高血脂、脂肪肝的患者都要谨慎摄取，️尤其「炸酥酥脆脆的老油条」也要格外注意。同时爱吃菜脯的民众也要注意，不要放太多，否则钠太高容易水肿。

不过，「咸豆浆」反倒热量亲民，1杯500ml热量只有185大卡。高敏敏解释，因为咸豆浆是用无糖豆浆加醋制作的，会让豆浆有点糊糊结块。但有些店家如果再额外加油进去，热量自然就会再往上；而一杯无糖的清豆浆（350ml）热量大约是75大卡，图中的是「半糖豆浆」的热量，所以有喝正常甜的民众就要再往上加50大卡左右。

而网友看完也直呼「 吓死人的热量！」、「难怪每次吃饭团都觉得好饱可以撑很久」、「烧饼夹蛋竟然比馒头夹蛋低」、「饭团果然不负众望荣获冠军，真是又爱又恨」，才知道，原来中式早餐热量也相当惊人。