爱吃甜食变笨又近视！ 「糖」对孩子6大影响曝光
生活中心／综合报导很多爸妈为了奖励孩子，常常拿糖果饼干作为奖品，或是不爱喝水就用含糖饮料让他们解渴？虽说「糖」在生长发育的过程中是不可缺少的能量来源，但爱吃糖其实也严重的影响健康，最常见的就是儿童的蛀牙、肥胖与注意力难集中。《生命时报》访问北京协和医院内分泌科教授潘慧，他为大众分析「爱吃糖的6个影响」，还是少吃为妙。
1.龋齿也就是俗称的蛀牙。因为儿童的睡眠时间长，此时口腔呈现静止状态，当唾液分泌少，对牙齿的清洁作用势必降低，有利细菌的繁殖。而口腔中残留的糖就容易被细菌分解发酵，接着会产生酸性物质侵蚀牙齿。
2.甜食综合症当葡萄糖在人体中分解提供能量的过程需要有维生素B1的酶催化，而人体本身无法合成，只能靠从食物中吸收。但是大量吃甜食，不仅消耗维生素B1，还会降低食欲，影响葡萄糖分解提供能量，进而产生影响大脑活动的乳酸，引起甜食综合症。此时的孩子会出现烦躁、精神难以集中与爱哭等现象。
▲现今很多小孩不爱喝水只喜欢喝含糖饮料，肥胖比率逐年升高。（示意图／记者许力方摄）
3.营养不良爱吃糖会降低味觉敏锐度，亦会抑制胃酸，减弱肠胃道的消化和吸收，容易让孩子出现厌食、偏食的问题。
4.肥胖这是众所皆知的问题，过度摄取高糖饮食，会让过量的糖以脂肪形式囤积体内，进而影响肥胖。还可能诱发糖尿病、心血管疾病。
▼受到饮食习惯的改变，现在街头上出现越来越多的「小胖子」。（图／达志／示意图）
5.近视如果孩子吃太多糖和高碳水化合物，体内的微量元素「铬」含量减少，会让眼内组织弹性变差，眼轴容易变长，最后让近视找上门。
6.影响智商爱吃糖会减少蛋白质和维生素摄取。然而，儿童时期的大脑发育最旺盛，若缺少蛋白质和各种维生素，会让大脑发育变得迟缓，影响智力。
对此，潘教授也提醒家长以下2点：1.孩子哺乳期最好吃母乳，因为母乳喂养在孩子口味培养比其他加工乳制品更有利。一但让孩子爱上加了添加糖或香料的食物，口味较清淡的食物将无法再满足需要，恐培养不良的饮食习惯。
2.每天孩子的糖摄取不宜超过他体重乘以0.5公克。（若孩子为15公斤，每天舍取糖量不得超过15*0.5＝7.5公克）
▼糖虽为成长阶段不可或缺的能量来源，但摄取的量必须控制。（图／达志／示意图）