饭前吃错了！这些水果空腹吃恐致「高渗性昏迷」
近来有不少人提倡饭前吃水果，不但更有利吸收还可帮助减肥，中医师陈潮宗表示，水果的维生素与营养素会被纤维质及其他食物干扰，因此空腹吃水果更容易让身体吸收；但有些水果的特性，并不适合在空腹的状态下大量食用，否则可能引起胃胀痛，甚至「高渗性昏迷」！
根据华人健康网报导，陈潮宗指出，下列6种水果千万不要空腹吃。
1. 番茄与柿子：含有大量的果胶、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物而堵塞胃幽门，使胃里的压力升高，导致胃胀痛。
2. 香蕉：含有大量的镁元素，空腹吃会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用。
3. 甘蔗和荔枝：空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生「高渗性昏迷」。
4. 凤梨：内含的蛋白分解酵素强，尤其对于有消化性溃疡的人来说，空腹吃容易伤害消化道黏膜。
陈潮宗说，饭后或空腹吃水果各有好处。饭后吃水果，补充的纤维质可帮助肠道蠕动，缩短食物逗留在肠道的时间，可预防便秘；但因水果的维生素与营养素，会被纤维质及其他食物干扰，因此空腹时吃水果更容易让身体吸收。
另外，陈潮宗也提醒，肠胃功能不佳的人，最好不要饭后马上吃水果，因为果糖与胃酸起作用，过度发酵容易造成腹胀嗝气、胃肠不适。因此建议肠胃较差者可以把水果当作餐与餐之间的点心，以减少嗝气。