防疫外带套餐！高雄道地广东肠粉 「超大鲜虾」粉皮晶莹剔透
蒸鲜肠粉港式饮茶共有澄清总店和裕诚店两个据点，虽以肠粉为名，但其菜品特色早已大幅突破港式领域，而是纵览大江南北私房料理，汇归传统古早味，除了围炉大桌菜，更有个人独享的单身套餐，让人们在安心防疫减少共餐的需求下，都还能尝到用手路菜复刻的怀旧台湾味。
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蒸鲜肠粉港式饮茶 澄清总店位于高雄澄清湖附近的凤山青年路上，而裕诚店则是在左营区，以传承百年港式点心与特色料理茶餐厅闻名，同时持续与在地农产契作并严选最佳食材，让消费者能以平易近人的价格，尝到最真材实料的美味餐点。
经营多年的蒸鲜肠粉坚持料理真功夫，道道手工制作、处处蕴藏巧思的精致小点，总是依照时节推出全新菜色，记得上个月才刚预定好过年团圆聚餐的桌菜，就又看到这套餐形式的个人式套餐。
顺应国内全民防疫政策，蒸鲜肠粉精选店里头最具代表性的主食点心，搭配组合成方便单人订购享用的超值套餐，共计推出3种单身套餐，以及5种吃饱套餐，保持社交距离，让我们一起点外带，统一价套餐任你轻松选。
首先是单人套餐，共有ABC三种组合，都有搭配一份精致小菜，果酿泡菜、广式泡菜或开味菜视当日小菜菜色出餐。
A套餐
荷香珍珠糯米鸡两卷、蜜汁叉烧包与流沙包各一颗，搭配主厨季节炖汤。用荷叶包覆蒸熟的糯米饭，Q糯的米粒中有股荷叶被高温蒸炊过的清透香气，加上软嫩的鸡肉、干贝、咸蛋、香菇等食材，荷叶一打开就已经鲜香飘逸，美味无比，而且每份有两卷，吃起来份量也是不少。
招牌的黄金流沙包，趁热掰开能看到流着金黄奶馅的热呼呼流沙，白嫩饱满的外皮包与甜中带咸的奶黄酱的超完美组合，另一颗甜甜咸咸的就是蜜汁叉烧包，更多了叉烧肉的口感与嚼劲。
B套餐
这套餐一次把蒸鲜的两大主打点心合而为一，招牌港式萝卜糕，能一口气尝到埔里香甜萝卜、东港日晒虾米、肝肠、腊肉等滋味，如果港式萝卜糕攻占蒸鲜点单率第一，那么鲜虾肠粉肯定就是第二了。
每一卷肠粉里都用上两只又大又肥美的草虾仁，新鲜脆口毫不糊软，这等级的海鲜真的是一分钱一分货，爆好吃，可别忘了淋上清澈的特调酱汁，是用酱油、苹果、和洋葱一起特调的独门酱汁。
C套餐
港式萝卜糕3片、蜜汁叉烧包与流沙包各一颗，搭配港式皮蛋瘦肉粥。
喜欢喝点粥的朋友很适合选C套餐，因为有一大碗的港式皮蛋瘦肉粥，剪好小块的老油条也同步附上，喝起来实在是暖心又暖胃。
对于喜欢饭面类主食的老顾客们，蒸鲜的吃饱套餐则是能让人吃得饱嘟嘟的好选择，共有A至E共5组套餐，主要是主餐的不同，包括鲜虾扬州炒饭、干炒牛河、干炒猪河这3种，搭配的是主厨季节炖汤，针对茹素者的选择，则有素食菩提炒饭、素食杏鲍菇酱玉炒面这两种，搭配番茄菇菇炖汤，而且都有加赠招牌小菜与蜜至辣椒酱。
鲜虾扬州炒饭的鲜虾，同样也是肥肥又胖胖而且颗颗分明，还有切成丁块状的自制叉烧肉带来咸香气味，最厉害就是饭炒得粒粒分明、香松可口，真的会一口接一口、欲罢不能。
干炒牛河套餐，这道菜其实是很考验师傅炒功的，要大火快炒又要不焦不干，所以一般会为了防止炒太干而用上过多的油，炒出来才会油亮湿润。
蒸鲜的干炒牛河不但不油也不干，甚至能感受到大火快炒的迷人焦香锅气，调味咸淡适中，牛肉更是大器的肉片而非肉丝，口感软嫩且份量饱足。
吃素食的朋友也不用担心，蒸鲜特别推出两套素食专用套餐，包括素食菩提炒饭、素食杏鲍菇酱玉炒面这两种，都是搭配番茄菇菇炖汤。
素酱玉炒面其实就是广东炒面的素食版，以大量的杏鲍菇片、甜椒块、豆芽做为配料，再洒上白芝麻提香，加上怡人的酱香，整体滋味十分丰富。
清爽而又够味的一套炒面套餐，以面粉加上鸡蛋调制的自制面条，口感软中带脆，特别酥香有嚼劲，而即使只是一道搭配的炖汤，也都是蒸鲜老师傅的纯手艺，文火慢熬出清爽鲜甜的汤底，再予以细细调和，一道汤、一道配菜，都是蒸鲜的用心与自我要求。
起源已久的蒸鲜肠粉，早已累积多道独门私房料理，从黄金麻油闷鸭，到经典老台菜螺肉鱿鱼蒜，老顾客们总是能如数家珍、信手点来，如今为了落实防疫政策减少公共空间外食，饕客们纷纷敲碗希望能有防疫外带套餐，让大家都还能吃得到熟悉温暖的料理美味。
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