大肠癌年轻化！专家曝多吃优格「降26%风险」...挑无糖、含膳食纤维最好
▲优格能促进养分吸收，增加基础代谢力。（图／取自免费图库Pixabay）
由于台湾人常三餐外食，目前以连续11年蝉联我国癌症好发冠军。毒理专家招名威在粉丝团表示，大肠癌在国人十大癌症中排名第三，近几年也开始年轻化，尤其现代外食族多，大肠癌更容易找上门。根据美国华盛顿大学研究团队在《Gut》期刊的研究成果，发现每天吃优格的男性，比不吃优格的人相比，长出腺瘤性息肉的机率降低26%。
招名威指出，优格中含多种益生菌，帮助肠道的养分吸收和蠕动，将里头的脏东西排出体外，减少肠胃道里的致癌物质。多吃优格也能增加免疫力、促进养分吸收、增加基础代谢的能力、有助于控制体重，也适合乳糖不耐症的患者食用，来摄取乳制品的养分。
市面上优格相当多样，招名威建议尽量选无糖或少糖，以及低脂肪的优格，避免摄取过多热量和精致糖，看成分表时，也选择含有膳食纤维、维生素和矿物质的为佳。
营养师简钰桦先前接受《ETtoday健康云》采访时表示，挑选优格的秘诀在于看成份是否有添加常见的蔗糖、葡萄糖，以及营养标示中的糖含量。由于台湾的营养标示尚未区别外加糖与天然糖，所以一定要看成份，再看营养标示。一般来说，成分有加糖，其营养标示的糖量也会很高。
简钰桦指出，若是无额外加糖的优格，其实味道口感偏酸，市售为了满足口味上的适口性，难免额外添加糖，所以如果标示原味，只是代表他可能没加一些调味的材料，并不代表就是无糖。
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