高雄疗愈系宵夜!「舒肥」爌肉饭咸香涮嘴 烧肉油香逼人太可恶

▲岚。高雄食肆。(图/《飨食客栈。淘气猴vs肥狮子旅食天堂》提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)

实习记者钟奇峻综合报导

宵夜食堂秘境!高雄左营的隐密小巷中,藏有一个不为人知的好味道店家餐点多元丰富,从香葱猪油拌饭、香菇肉燥饭、爌肉饭到红酒炖牛肉通通吃得到;最特别的地方,是店家如果备有不同的食材,或是客人自行备料的话,就有机会品尝到菜单以外的隐藏美味喔!

►我们的美丽就用白纸黑字写下来

▲高雄左营的隐密小巷中,藏有一个不为人知的好味道。

▲看到店内小猫记得打个招呼喔!

岚。高雄食肆座落于低调巷弄内,主打传统小吃结合日式创意,若有自备食材会酌收代工费,餐点几乎都是现点现做,人多的时候麻烦大家耐心等候整体价位相当亲民,还能品尝到人参当归醉鸡舒肥川味麻辣鸡胸等平常少见的食材,就连西餐常用的舒肥料理都有。

▲使用安格斯黑牛制成的日式烧肉套餐

▲香喷喷的烧肉光看就让人口水直流。

使用安格斯黑牛制成的日式烧肉套餐,香喷喷的烧肉光看就让人口水直流,夹起大块肉片直接咬下,均匀油花马上在舌尖化开,细致油香味无比诱人,吸附邪恶酱汁后加倍入味,肉质更是软嫩可口,让人不禁一口接着一口吃。

▲南部专属的香菇肉燥饭。

▲爌肉饭采用时下流行的舒肥法制成。

来南部绝不能错过古早的好味道,其中爌肉饭也是店内的人气餐点之一,采用时下流行的舒肥法制成,完美锁住肉汁的鲜甜,肥瘦比例拿捏的刚刚好,尝起来毫不腻口,搭配温泉蛋饭滑润口感,疗愈了夜猫族的整个夜晚。

▲餐点几乎都是现点现做,人多的时候麻烦大家耐心等候。

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